可以的話，他希望他們能自己開辦作坊，如此一來，以後就算他們離開了，村裡有自己的作坊，日子也不會過得太差，換成是他開辦作坊的話，可能大部份的香腸臘肉，他都會送到軍隊去，不會往外大量售賣，不過他也會讓人知道，大灣村的豬肉有多好，為他們留一條後路。
「我們自己辦作坊？能行嗎？」
李雲泰有些不自信，畢竟他就是個農民，面朝黃土背朝天，讓他去做點小買賣都難，何況是開辦作坊？可，不知道是不是出於對裴濟的信任，直覺告訴他，最好的選擇就是村里自己辦作坊。
「為什麼不行？」
裴濟不答反問，完事兒又近一步說道：「往前倒數幾百年，說不定當今皇帝的祖輩也是農民呢，為何咱農民自己就不能開辦作坊，賺更多的錢？」
「李叔，子悠說得對，誰祖上不是農民呢？既然開辦作坊能賺更多錢，為什麼不做？」
一直安靜聽他們說話的雲杉適時的說道，絲毫不覺得裴濟拿皇帝來舉例有何不對，沈家莫名其妙的獲罪流放後，他嘴上不說，心裡對皇帝和朝廷都是有怨的，若非他們縱容貪官污吏，那人又怎敢肆無忌憚的誣陷伯父他們？沒有他的誣陷，沈家就不可能被流放，他和赫哥也不至於被迫分開那麼久，差點就斷了他們之間的緣份。
「可是我們什麼都不懂啊。」
分別看看他們，李雲泰也有點心動，但還是很有自知之明，大家都對家裡養的豬寄予了厚望，萬一賠了本兒，他要怎麼跟大家交代？
「不懂可以學嘛，李嬸就是高粱作坊的管事，怎麼管理作坊，她肯定是清楚的，至於對外的售賣等問題，你可以自己或讓你的兒子去縣城請教我那酒坊的掌柜，他叫管樂笙，別的不敢說，做生意這一塊兒，他是行家。」
裴濟微微一笑，完全沒把他的顧慮當回事兒，就像他跟蕭枳他們說的一樣，沒有人是一生下來就什麼都會的，只要他們踏踏實實的做生意，也不需要多聰明的頭腦，很快就會摸清楚其中的道道。
「行。」
深深的與他對視半響後，李雲泰咬牙做了決定：「這兩天我就召集大家商議一下此事，願意一起開辦作坊的，我便帶頭一起干，不願意的，如果我們作坊做的香腸臘肉好賣，我就以十文一斤的價格收購他們的活豬，也不用你再費心找酒樓或食肆了，子悠，我信你，到時候肯定還會有很多事需要麻煩你，你可不別嫌李叔煩。」
為了讓村民都過上好日子，他也算是豁出去了，當然，最主要的原因還是，他信任裴濟，相信他絕對不會坑害他們。
「什麼麻煩不麻煩，李叔你要這麼說就見外了，我也是大灣村的人，自然也希望大家的日子能越過越好。」
他們來到大灣村後，李雲泰可幫了他不少忙，雖然都是些微不足道的小忙，但人家那份心意卻是彌足珍貴的，這也是他願意為村里謀劃的原因之一。
「好，那我就不跟你客氣了。」
「就是該這樣！」
幾人相視一笑，李雲泰的選擇，差不多就算是定下來了，隨後幾人又聊了一些關於如何製作香腸臘肉的話題，臨走的時候，雲杉突然道：「李叔，明天你們儘管來觀禮就是，不要帶什麼東西，我們主要是想趁此機會熱鬧熱鬧，不收禮的。」