「剩下這一百人，岳陽你先帶他們去葡萄酒作坊那邊，暫時將他們分為三組，一組負責清洗，一組去籽，一組裝缸發酵。」
照理說應該分為五組，還有兩組分別負責瀝去葡萄的渣滓，以及灌裝沉澱好的葡萄酒，不過現在他們還沒有發酵好的葡萄酒，只能先讓他們加入前面的三組，等葡萄酒發酵好之後再將他們分出來。
「是。」
點點頭，岳陽叫上剩下的一百人，帶著他們前往作坊。
裴濟則跟岳影一起帶著那些人簽訂的契約回到了家裡，表面上他是把契約拿回房間了，實則，在下人們看不到的地方，他已經悄悄的收進了空間裡，這些東西只有放在空間裡才不會有遺失或損壞的可能。
高粱酒作坊多了兩百多人，產量必然會翻倍，到時候攏州地區就能敞開賣了，葡萄酒作坊有了百人的規模，每天持續不斷地釀製，半個月後也能日產萬瓶，足以支撐他們在潞州和雲州的分店運作了，屆時，他的財富將會成倍的增長，軍隊就算達到三十萬人的規模，加上琉璃和雪花鹽的收入，應該也夠花銷了。
聽說他們擴建了規模，長期跟他們合作的窯廠也迅速招了人手，不出意外，很快他們便收到了蕭家的訂單，普通酒罈的數量翻了幾倍不說，青花瓷酒瓶居然每月都需要幾十萬，哪怕早有準備，窯廠老闆還是差點淚流滿面，不得不繼續招工。
另外，大坪村的張老爺子也收到大量的訂單，雖然裴濟已經跟管樂笙說好了，從下個月起，攏州境內賣出去的葡萄酒就不贈送酒杯了，但急需打開市場的潞州和雲州卻需要，他們還是需要大量竹盒。
兩天後，蕭枳給裴濟調來了四個做生意的好手，裴濟將他們全部都交給了管樂笙，讓他全權負責調度，需要多少銀子開設鋪子也從酒坊的帳面上支取，到時候他只需要看帳本就行了。
「忙完了？」
五月初，葡萄酒作坊的第一批葡萄酒終於灌裝完成，裴濟整個人都累癱了，宴無雙不禁有些心疼的看著他，葡萄不像高粱或甜菜，不能長時間存放，這段時間，他每天都是卯時左右就起床了，下樓後第一件事就是前往倉庫，悄悄補齊當天所需要的葡萄，而且因為工人們都是新手，幾乎每天他都會親自盯著，不厭其煩的教導那些工人。
「嗯。」
往後靠著椅背，裴濟微眯著雙眼點點頭：「明天開始就不用去作坊里盯著了，我已經交代管事們了，如果還有人出錯，那就直接辭退。」
他能夠體諒那些人從沒做過這種活兒，但他已經盯著教了整整半個月，他們要是再不會可就說不過去了，而且以後他也不用每天都早起去倉庫里補充葡萄，兩三天去一次就行了，等他們下工後再也也行。
「嗯，好好休息一下，瞧你，是不是都累瘦了？」
宴無雙越看越覺得他的下巴似乎都尖細了，暗暗琢磨著晚點吩咐廚房多燉點湯給他補身子，得把瘦下去的肉補回來。
「哪有？師爹你看錯了。」
聞言，裴濟摸了摸自己的臉，雖然這段時間的確有些累，連研究都沒法做，但他胃口也很好啊，應該不至於掉肉吧？
「不信你問問我家老頭子。」
說話間，宴無雙曲起手肘撞了撞自家的老頭子，迎著裴濟詢問的目光，況雲霄連忙附和自家媳婦兒：「看起來是瘦了不少。」