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穿越之种田大户——陌上花开人如玉(224)(2 / 2)

看着两位东家出来,被推举出来做管事的夫郎扯开嗓子大喊:夕阳红宣传队敲起来,鞭炮放起来。

话音一落,噼里啪啦的鞭炮声伴随着有节奏的花鼓声,将周围的人目光全部吸引了过来。

林夏至和杨雨生一左一右站在牌匾下,拉着红绸的一角用力一扯,红绸滑落露出这家新店的名字守锅待兔。

走过路过的各位乡亲父老不要错过,本店乃是一羊多吃的兄弟店一兔一吃,感兴趣的快进来瞧一瞧咧。夕阳红宣传队的老夫郎们在鞭炮声落下之后异口同声的喊到。

什么叫一羊多吃兄弟店?如果是兄弟店,为什么不是一兔多吃,而是一兔一吃?

大家还没有搞懂第一句话说的是什么内容,第二句就来了:新店开张,所有人进店前三天八折优惠,点杀活兔看中哪只吃哪只。只给兔子钱,只给锅底费,素菜随便吃不要钱。

八折优惠?素菜随便吃不要钱?听见这句话的人抓住了这两个让大家感兴趣的点,这是不是又是自助?兔子自助?

不管大家有没有听明白,夕阳红宣传队的老夫郎们和两个车队继续往前走,争取在中午之前把整个江宁县走一圈。

掌柜笑眯眯地站在守株待兔的门口,接待着来自四面八方食客的疑惑。

对对对,我们这家店就是一羊多吃的兄弟店,也是林少夫郎和程少夫郎合伙开的,味道大家不用问,进来尝一尝就知道。

因为我们这家店的兔子吃法只有一种,所以我们是一兔一吃而不是一兔多吃。

大家放心,我们的兔子都是活的,就养在后院,您过来吃饭的时候直接去看活兔,看中了那只我们现场给您杀。

是的,素菜免费吃,只需要给兔子的费用和锅底的费用,但是每个人必须要吃到一斤兔子才行,不然是需要额外收费的。

比如一共来了六位客人,但是六位客人指点了一只五斤的兔子,那多出来的那位客人需要多给十九文,如果多出来了两位客人,那就需要多给三十六文。

兔子是在杀之前算重量的,一斤兔子三十九文,锅底六十九文,如果您是四个人过来吃了一只五斤的兔子,只需要二百六十四文,八折优惠之后那就是二百一十一文,比去吃烤肉自助便宜一半,这么划算,大家真的不来尝一下吗?

放心放心,我们的锅底都是当天炒制出来的绝对新鲜,吃完兔子之后,我们建议您把锅底用自家盆子打包带走,可以回去再煮肉片和素菜吃,味道一样很好,不会存在别人吃过的油舀起来再给您吃这种问题。

当然,本店利润不高,所以打包的时候,锅里不能剩太多素菜,不然也是需要额外收费的,还请您理解。

第412章 帮对手铺路

每开一家新店都会有客人问各式各样的问题,好在掌柜之前就已经准备好了各种回答,应付起问题的客人没大问题。

哥么,你看,咱们俩就拉红绸的时候出了力,其他时候就在旁边看着,很轻松对不对?林夏至站在店里看着外面热闹的场景,笑着对杨雨生说。

哪有夏哥儿你说的那么轻松,多亏了有掌柜,我看他嘴皮子就没停下来过。杨雨生拍拍手走到后厨那边去。

今天可是第一天开张,又有折扣,来的人肯定不会少,后厨千万不能出岔子。

林夏至在厨房帮不上忙,他继续在大堂呆着,万一有特殊情况自己还能出来应付一下。

夕阳红宣传队的老夫郎们越走越远,越来越多的人知道了这家新开的店。

一羊多吃的老客人们一脸搞不清楚状况,他们怎么没听说一羊多吃又开店了?

之前一点风声都没有听到,只让大家感觉猝不及防。

抱着怀疑、好奇的态度,老食客们决定出发过去看看来这家一羊多吃兄弟店一兔一吃。

等他们到了之后看到站在门口的林夏至,怀疑顿时从心底散去,有程少夫郎在门口坐着,这绝对就是一羊多吃的兄弟店。

二话不说,赶快进店抢位置,管他什么吃法,管他什么要求,脚快有、脚慢无,先抢着位置再了解。

关于兔子的吃法,目前大家所熟知的并不多,以前就是普通的爆炒野兔丁,后来由于望山村和背山村养兔子,聚福楼里开始有冷吃兔和烤全兔两道经久不衰的菜,这家一兔一吃又会有什么样的不同呢山;与。彡;夕?

前面先到的客人已经选了兔子坐在外面等着,后厨传来了一阵阵香味,让众人口水长流、望眼欲穿,看来他们的兔子已经炒上了。

新来的客人板凳还没坐热,就有店员走过来请他们去挑选活兔。

挑选活兔做什么?新来的人搞不清楚要做什么,赶紧仔细问起来。

在店里做事的跑堂小二都是经过了培训的,他们知道这些基础的问题怎么回答,将客人的疑惑解答得清清楚楚。

原来是这样本就认识的老食客们互相对望一眼。

有人找上了隔壁桌:我一个人你也一个人,要不咱们俩拼个桌,点个四斤左右的兔子?

也有人提出:我这一个人吃不划算,你们两个人吃也有点贵,要不我也加进来,咱们三个人吃个五斤的兔子?

大家很快达成了一致,三三两两组成队重新拼桌。

活兔点杀,长得好看一点的兔子容易被选中。

林夏至看到这个情况忍不住感叹一句:这些兔子也是可怜,长得好看都成了它们被吃的原因。

杨雨生从后厨出来,正好听到了林夏至这句话:我有不同看法,刚才客人们选择兔子的时候可以看出来,有些人觉得兔子长得健壮、毛发油亮好看,也有些人更喜欢兔子体型优美、毛色单一,不同的人有不同的定义,我个人就觉得健壮一些的兔子应该会更好吃,让我选,我会选长得更健壮的。

随口感叹一句的林夏至:实不相瞒,我挑兔子就看毛色花纹。

第一天一共准备了八十只兔子,从上午开业开始,一直到晚上停止营业,除了下午有一段时间店里有空位,其他时候都坐得满满当当。

这八十只兔子卖出去了六十二只,剩下的十八只虽说没有被杀掉,但它们已经被人预定了,只是今天这些客人来得有点晚,没来得及吃上兔子。

守锅待兔没有经过提前宣传预热,直接当天开业当天宣传,生意火爆到让同样做吃食这个行业的人羡慕不已,这一回他们可算以为自己找到了可以攻击林夏至的点。

由于守锅待兔的做法和火锅实在有一点像,没过几天,江宁县里就逐渐有这样一些话流传出来。

这个守锅待兔不就是用兔子做的火锅吗?和去年开的那家火锅店有什么区别?

和火锅像也就算了,还学人家客再来烤肉自助,素菜免费随便吃,守锅待兔怎么不让兔子也给随便吃?

比起一羊多吃和飘香十里,这守锅待兔差得太远了。

除了说没有创意的,还有人拿味道做文章。

守锅待兔太辣了,我夫郎吃完回去就受不了,以后再也不去吃了。

恋耽美

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