第112章 給同學看見一個人在鮮得來吃排骨年糕
傅真在杭高念書時, 常攢錢趁假期坐車到上海玩。
其實也不是玩，主要是去蕩蕩街，吃好吃的東西。其中雲南南路那家鮮得來的排骨年糕是她的心頭好。
雖然鮮得來排骨老是糊太多麵粉漿, 但是排隊格人茫茫多。
不過呢，傅真非常欣賞它家年糕直接煮, 不擅自油炸的做法。排骨年糕里的年糕, 一旦油炸過, 硬邦邦的咬都咬不動, 難吃的要死。
有一次，幾個同學一起去吃排骨年糕。
其中有個挺漂亮的女同學, 吃了一口，嫌棄地責怪傅真把她帶到了一家不好吃格店。
傅真當時就有些尷尬。但那個女同學得理不饒人，當眾夾槍帶棒地表態, 她比較喜歡吃正宗的、油炸過的年糕，因為油炸過的年糕, 外面酥脆容易吸收到湯汁咸鮮中甜咪咪微微辣的精華。
最讓人難熬的是, 在場的好幾個女同學，明明平時和她關係也不錯，那天卻紛紛幫腔那個故意沒事找事的女同學。
後來傅真就學會一個人吃排骨年糕咯。
上海排骨年糕, 一客標準是一塊上漿油炸過的大排, 加兩條煮的軟塌塌的、扁擔一樣的長條形年糕, 澆上濃油赤醬、甜咪咪的汁。
大排外皮有點脆, 裡面鮮嫩多汁, 年糕筷子夾著晃一晃, 它就像「綠舌頭」一樣又軟又彈。
吃的時候, 有的店會搭配辣醬油做蘸料。傅真通常還要再配一碗地道的海派羅宋湯，特別香得咧。
高三時因為她成績特別好, 有段時間，那些女同學又重新和她關係融洽起來。
但是那幫女同學裡，好些個人都無法理解她喜歡吃排骨年糕，每次都要七嘴八舌掃她興——
「排骨年糕是世界上最難吃的東西沒有之一。」
「兩樣完全不搭噶的東西強行湊到一起，居然還可以算是名菜？」
「這分明是台州大排面里的大排，哪裡是排骨。我覺得排骨是帶骨頭的，一小節一小節的。」
起初，她以為老真是自己口味太奇怪，重新選擇自己一個人偷偷去吃。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||