叶枫冲过起点，立刻引起了一片海啸般的欢呼，他更是得意地秀起了车技，放开把手，拎起前轮，不过也只是如此了，再复杂的动作他就做不来了。
而在终点处，标致兄弟已经在欧仁亲王的帮忙下，摆起了工作台，接受自行车的订单，并派人向观众发放传单。
“好，干得好。”见叶枫回来，在纨绔中赢得比赛的欧仁高兴得直拍他的肩膀：“太棒了，我要给你庆功，哈哈，不过，父皇似乎正在派人找你，是不是有什么事情？”
拿破仑三世找？叶枫看看天色，知道皇帝对自己灭菌方法的实效产生怀疑，这是要找他去问个清楚了，不然，万一到时候不行，皇帝却在晚上做了宣布，那就闹笑话了。
叶枫找个地方换下了黄色领骑衫，今天没有辱没它们，塞到欧仁手里：“殿下，那我就去见陛下了。”
第三集 巴黎扬名 121圣诞之大放异彩
情况就是这样，只要采用叶氏灭菌法杀灭杆形菌，就酒味在较长时间里，不会发生变异。”叶枫结合试验结果，向拿破仑三世，欧仁妮皇后还有几位头发花白的专家，以及酿酒师解释了自己的发现。
一时间，在场的人都面面相觑，叶枫说的这些，他们都闻所未闻，也不愿意相信。
一位头发花白的专家看着对面的叶枫，沉吟道：“埃尔文阁下，抛开刚才皇帝陛下提出的疑问，我想问你一个问题。”
“请讲。”
“我听说埃尔文阁下接受皇帝陛下和皇后委托，开展这项研究，不过一月有余的时间，而你刚才提出的酵母菌发酵，以及杆形菌致酸的结论，要对比研究，起码要几个月的时间吧？”
叶枫为难地看了一眼拿破仑三世，早知道这样说服不了大家，一定需要翔实的试验数据才行。
他解释道：“更深入的试验，还在巴斯德教授的带领下进行着，但前期的试验，尤其是对好酒和变味酒的比较，明显发现其中的杆形菌数量增加了，而且对杆形菌的观测也发现，它们似乎产生一种分解活动，造成酸味的产生。”
“科学容不得似乎这样的词汇，你这么说很不负责任。”头发花白的专家毫不客气地指责道。
叶枫为难地看着拿破仑三世：“虽然还缺少进一步的试验，但我认为这个关于微生物的假说是正确的，而且，皇帝陛下为法国的酿酒业忧心忡忡，我提前将这个方法公布出来，也是为陛下解忧，也不是说马上就在酿酒业推行，这件事可以先宣布，等到结果确认后，再实施也不迟。”
白发专家却认为叶枫科学精神不足，更严厉地指出，叶枫前段时间向科学院提交的关于感染和细菌关系的论文，充满了空想和臆测，如果有人取信这样的说法，那简直是灾难。