而这个时候，乔麦也出了声。
她冲着尹小满笑道“这不是酥酪，是酸奶，小满你弄错了。酥酪是用米酒做的，这个不是。”
听她这么说，尹小满赶紧就坡下驴，顺势解释道：“我又没见过这东西，哪里分得清楚呢？那什么酥酪，也是小时候听我娘提过，说白白的，像豆腐一样。我才顺口说出来的。”
听她这么说，周天成的眼中顿时多了一抹心疼，再看向她的目光就更加的温和了。
“改天再遇到卖鲜奶的我做酥酪给你们吃，现在先尝尝这个酸奶，看看味道怎么样？”
他说着，将那两碗，一个姑娘分了一个，还神秘兮兮的从口袋里拿出了一个小药瓶，冲着她们俩晃了晃：“看，我这儿还有好吃的呢！”
说着他打开药瓶，给两人的酸奶碗里一人倒了一些。
闻着那香甜的气味，尹小满才发现，那药瓶里放的居然是蜂蜜。
“荔枝蜜，好香的，你们试试，保证又香又甜。”周天成显摆的说道。
闷热的夏日，吃上一碗酸酸甜甜，凉生生的酸奶，只让人觉得暑意顿消。
不仅如此，连食欲也增加了很多。
尹小满今天难得的，就着凉拌黄瓜和绿豆芽吃了大半个馒头，再加上那一小碗酸奶，食量比以往大了一倍都不止。
看得周天成高兴的很，甚至也不急着走了，兴奋的和她们打开了话匣子。
“哎，说起来也是你们运气好，平时咱宁城这边卖牛奶的人特别少。天热，这东西不经放，到不了中午就放酸了，菜店那边不用说，就连周围给咱食堂送菜的村子，也没人送这个过来。”
“那这是哪儿来的呢？”乔麦问道。
“要不说你们运气好呢？昨天有人来送菜，然后拿了一小罐这个过来，说他们村的牛刚生了崽儿，产的奶多，问咱要不要？这东西多稀罕啊，那肯定是要的啊！只是天太热，又不能隔夜，我就干脆做成了酸奶。”
酸奶这种东西其实在上一世尹小满也是见过的。
不过不是在宫里。
那是她休假时出宫考察市场的时候，在集市的一个小摊子上见的，当时她还吃了一碗。
但那时的她并没有觉得这东西有多好吃，而且又听说还需要发酵，搞不好吃了还会有腹泻的可能，就打消了要引进到宫里的念头。
一晃这么多年过去了，如果不是表哥今天把它做出来，她都要忘了还有这样的一种吃食，也不会知道原来这个做好了，会这么好吃。
不过这东西偶尔吃个一次半次的开开胃也就算了，尹小满并没有准备也跟着做。
她知道表哥说的话是对的，现在牛奶太难搞了。
先不说储存问题，哪个村哪个队的牛不是宝贝？真有那么一个两个产崽的，奶也是紧着小牛犊子吃，会拿出来卖的，也是少之又少。