顧向陽的動作很快,不一會兒就把處理乾淨的魚拿了回來。
夏至對兩人道:“這魚我來做吧。”
顧紅星和顧向陽自然沒意見。
鲶魚太大,夏至把鲶魚切成塊,然後準備好鍋,熱了油,把魚先過油……
“刺啦……”
魚一下油鍋,焦香的味道立刻傳開,不管是宋曉薇還是方晴、陳飛做魚湯,都是不用油,直接下鍋燉。
這樣煮的魚湯,自然有腥味,不太好吃,但這個年代能吃口肉就不錯了,哪裡還能計較那麼多?
再說了,油那麼金貴,很多人家炒菜,幾乎都是水煮,沒人捨得用油炒。
濃郁的香味傳出去,惹得躺在床上的宋曉薇直接睜開了眼,以為自己的魚湯好了。
興高采烈的下了床,走到鍋邊,拿起鍋蓋,看著鍋里泛白的魚肉,略有腥味的魚湯,才後知後覺,這香味是從外面傳出來的。
宋曉薇本來覺得自己今天有魚湯喝,心裡還美滋滋的,沒想到卻聞到這麼香的味道,再看自己的魚湯,宋曉薇竟然沒了胃口。
宋曉薇咬著嘴唇走到門邊,往外瞅了瞅,鼻子聳動,仔細一嗅,眼睛立刻緊緊盯著夏至住的屋子,氣憤道:“又吃好吃的不叫我?”
魚肉過了油之後,夏至再加水煮,裡面放上大料,先大火煮開,然後換小火燉。
“咕嘟咕嘟……”
香氣在空氣中四溢,顧紅星和顧向陽雙眼亮晶晶的看著鍋;
顧紅星忍不住問道:“小嬸嬸,這魚什麼時候好啊?”
夏至笑道:“是不是餓了?”
兩兄妹嘿嘿一笑。
夏至道:“魚肉容易爛,再過一會兒就好了。”
“哎!”
聞著空氣中越來越香的味道,宋曉薇神情有些煩躁。
最後,宋曉薇眼珠子一轉,轉身把煮熟的魚肉撈起一條盛在碗裡,然後端著碗出了宿舍。
魚肉燉好了,若是只有那幾條巴掌大的小鰱魚,那只能喝湯了,小鰱魚肉少刺多,不太好吃,但鲶魚不同,肉多刺少,肉很好吃。
盤算著時間差不多了,夏至掀開了鍋蓋,先拿一個碗,舀了一條小鰱魚又舀了兩塊鲶魚肉,又舀了些湯,遞給顧向陽道:“去給郭校長家送去,這些日子郭校長和常嬸子沒少照顧我們。”
顧向陽忙應了一聲,就端著碗出門了。
