他臉上多了道紅印,蔣遼視線落到上面,心裡嘖了一聲。
「洗完臉過來吃早點。」
蔣遼的衣服領口被抓的散開,露出了一側深陷的鎖骨,修長的脖頸上蹭到幾處汗跡,廉長林手指動了動,目送他說著話往屋裡走,邊隨手整理被弄亂的衣領。
他在原處站了一陣,收回目光轉身到晾衣處拿布擦汗,又打水洗了臉,走去堂屋。
蔣遼平日做的早點就多樣,廉長林好些都是沒見過的,今日的早點配料很多,餐桌上一字排開放了幾個碗,裡面裝著不同的食材。
大碗裡裝滿了近一指寬的薄粉條,表層像是裹了層清油,看著色澤透亮。旁邊的碗裝著用多種香料熬製的滷水,走近了能聞到一陣勾人味蕾的郁香味。
往下的碗裡分別裝著炸過的肉條、切成絲的胡瓜,細蔥和蒜辣醬。
蔣遼幾日前說過要做個吃食,之後又是翻出家裡的石磨給浸泡的舂米磨漿,上回買的香料不夠又去鎮上藥鋪補回來做調料。
他搗鼓的時候廉長林幫不上太多忙,現在才看到成品。
看著桌面的食材,他略帶困惑坐下後,蔣遼拿水壺給他倒了一碗水,然後拿起空碗往裡面夾了粉條,依次加入餘下的配料。
「能吃辣嗎?」
碗裡加了滷水,蔣遼捏上辣醬里的勺子,突然抬頭問道。
廉長林點點頭,喝了水放下碗,蔣遼弄了小半勺辣醬進碗裡攪拌。
火紅的辣醬配著青翠的胡瓜絲和蔥花,光看著就讓人很有食慾。
蔣遼攪拌均勻後把碗放到廉長林前面,側著筷子給他:「嘗嘗看。」
這個吃食看面相味道就不會差,嘗起來透明的粉條很有勁道,胡瓜絲清涼爽口,同時香辣味刺激口腔,剛入口廉長林的眼睛就睜亮了一瞬。
他咽下嘴裡的食物,吃驚又好奇地抬頭看蔣遼。
「這叫酸粉,開胃的夏天吃正好,明日拿去鎮上賣,你給我搭手。」
廉長林喝醉那日,蔣遼在鎮上走了幾圈,街上賣的都是些普通的吃食,他做的酸粉,別的先不說,辣醬拿出去應該是不愁銷路的。
他拿起另一個碗弄自己的份,抬頭見廉長林停了筷子,輕擰著眉看自己。
「怎麼了?」
廉長林的眉頭又深了幾分,垂眸看向碗裡的水,思考著要怎麼說。
「你在鎮上擺過攤子,難道還怕賣個吃的不成?」
蔣遼拌好酸粉回頭嘗了一口,滿意地點了點頭。
這裡沒有辣椒,辣醬他用茱萸花椒這些能買到的藥材弄了幾次才調出來。
