「沒問題。」李二泉道,「你們的店不知道什麼時候能開張,攤子肯定還得繼續做生意,明兒我和梅子過去給你們看著。」
第91章 怎麼寫?
店裡請人裝修了幾天,到今天才終於完工。
樓上蔣遼沒做多少改動,就只裝飾了一番幾個房間,看著沒之前那麼單調。
桌椅這些用具都不缺,他們沒再添上,一樓就著重整修了廚房,灶台移了位置,在廚房連同大堂的小門一旁開了個窗口,做好的吃食放出來拿取都方便。
移爐建灶的忌諱比較多,不是輕易就能動的,在李叔李嬸的建議下他們先請來了風水師看過,確定行得通後才開始移建,就多花了兩天時間。
蔣遼和廉長林以前就研究了些新的吃食,店裡裝修期間一直在完善,現在已經確定出了店裡的菜單。
開張後店裡要怎麼運行,還有各自的分工之類,他們討論後也都敲定了下來。
目前店裡裝整的事告一段落,蔣遼到廚房試做開店當天要用的飲品。
在外面訂的食材今天都送了過來,加上他們這些天斷斷續續買回來的東西,即使從家裡帶來的涼粉草和蔬菜這些放進了地窖,倉房現在也堆了個半滿。
剛才結清了裝修工匠的工錢,廉長林坐在櫃檯里將這些天的帳目核對了一遍,提筆記錄到案。
記完帳放好帳本,他轉身走去廚房。
廚房小門的布簾拉起來固定在門邊,左邊的窗口開著,蔣遼側對著他站在灶台前,正在搗鼓昨天就開始著手的飲品。
廉長林走進去站在旁邊觀看。
鍋里煮著酸梅汁,酸梅昨晚就清洗乾淨裝到陶罐里撒上鹽醃製,現在鍋里的酸梅已經煮軟變了色。
默聲站在旁邊的人從進來後就一直好奇地盯著鍋里,等著看煮出來的酸梅汁跟外面的有什麼不一樣。蔣遼拿起糖罐,他的視線就從鍋里挪開緊跟著追了過來。
蔣遼正要打開糖罐子,想起來又轉身出去拿了個碗,廉長林不知道他要做什麼,視線亦步亦趨跟過去。
回來把碗放到灶台,蔣遼看了眼過於好奇、不肯錯過他半個步驟的廉長林,他回頭將手裡的糖罐放下。
然後拿湯勺從鍋里勺了小半勺酸梅汁,輕晃了兩下後遞給廉長林:「你嘗嘗看。」
每次一做出什麼新的吃食,他站在旁邊蔣遼都會習慣讓他先嘗味道。
廉長林覺得蔣遼現在催他的樣子有點說不出的怪異,但也不疑有他低頭嘗起來,緊跟著就被酸了一臉。
「很酸嗎?」
廉長林差點被酸出眼淚苦大仇深地瞪眼過去,蔣遼若無其事將湯勺放進碗裡,「那可能是忘記放糖了。」
