張司九摩挲了一下下巴，想了想叫了兩小隻過來：「來來來，你們想不想吃好吃的？想不想掙錢？」
小松眼前一亮：「大姐又要賣啥子好吃的？」
小柏歡天喜地：「要掙錢！買糖吃！」
於是張司九就開始折騰起來——大骨棒子湯肯定是要熬的，但是怎麼樣讓湯很鮮美呢？怎麼在這個冬天，菜品豐富呢？
張司九思來想去，就想到了兩種東西：穀氨酸鈉和鳥苷酸鹽。
說白了，就是味精。
之所以張司九知道這個，還是因為有一段時間的謠言，說吃味精不好，不少人甚至上醫院來諮詢。
然後，醫院就進行了一大波的科普。同樣的，他們醫院的大夫，人人都知道了穀氨酸鈉和鳥苷酸鹽。
海帶里穀氨酸鈉含量很高。
而鳥苷酸鹽的食物含量高的，就是蘑菇。
如何要做到讓大骨頭棒子湯擁有不一樣的鮮美味道呢？一下和別人家的區分開來呢？
張司九面露微笑：看，知識，永遠能讓你比別人更突出和優秀一點。
至於海帶，張司九本來也是以為沒有的。
但是直到學了海帶草這個藥，可以治大脖子病的時候，她就明白了，不是沒有，只是可能不是作為菜普及的而已。
說干就干，張司九直奔縣城醫館，直接掏空了醫館庫存的海帶草。
這東西還有點小貴，畢竟不是本地產的，都是外地運送過來。
齊大夫倒也不肉疼：「都放了兩年了，再放該生蟲了，都拿去吧。明年開春，我再讓藥商送點來。」
而有了滷肉經歷的程萬里，敏銳的嗅到了一絲絲的不尋常：「你用這個打算幹嘛？沒聽說誰有大脖子病啊。」
張司九眨了眨眼睛：「預防一下行不行？」
程萬里冷笑一聲：「我信你？肯定是你師父教你了！還想瞞我！」
他的眼睛裡，滿滿都是求知慾。
張司九：……難得遇到這麼好學的成年人啊。
她實話實說：「就是吃啊。等我煮好了，你來點就知道了。」
程萬里立刻表示：「那你在這裡熬，我看看。」
張司九趁機勒索：「那其他原材料你出？」
程萬里輕哼一聲：「我出就我出。」別想背著我偷偷搞秘方！我再也不是從前好騙的我了！
於是，這一天，在藥味濃郁的醫館裡，就這麼飄蕩出了一絲絲詭異的香氣。
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