用油将糖炒到了起小泡，微微变色，就可以将焯水过的猪蹄块倒下去。
翻炒均匀后，就可以加水，加香料开始焖炖——这个也是要炖到皮上软糯才好吃。
红烧笋干同样也是这个道理。不过放的糖却要少很多。还要另外加上山茱萸，这样才能达到微甜微辣，回味无穷。肉的酥烂，加上吸饱了汤汁的烟熏笋干，配在一起，不仅下饭，而且一点不油腻。
尤其是笋干的细嫩，加上那一点微微的烟熏味——
付拾一是最喜欢的。
其实还有笋干烧牛肉。但是这年头，牛肉可没的卖，就只能作罢。
肉沫炒黄豆则是简单的家常菜。
新鲜黄豆吃起来，有一种特别清香的口感。也是十分好吃的。
肉沫下锅炒散后加了蒜片炒香，就直接下黄豆，然后加一点水和盐，煮熟后加勾芡汁手汤。喜欢吃味道丰富一点，还可以加点辣椒酱——可惜现在也没有。
除此之外，付拾一顺手又炒了个苦瓜鸡蛋，鱼香茄子。
凉菜就凉拌了个猪头肉。用嫩姜片凉拌的。
这两个也是绝配。
杜太夫人其实一大早就过来了，李长博过来时候，她正坐在拾味居那边吃点心。
油炸的小麻花，干泥鳅，还有猫耳朵——
她一个，阿玫一个，吃得不亦乐乎。还没忘记跟付拾一要求，要多几个辣菜。
李长博看着杜太夫人跟阿玫沟通起来毫无压力的样子，不由得也笑起来——怪不得付小娘子总说年纪大了的人，就跟孩子一样。
这可不是跟孩子一样吗？
待到开饭，杜太夫人看一眼齐齐整整的一圈未婚男青年，就忍不住瞪了一眼李长博：怪不得付小娘子这么久都还没被迷倒！
李长博莫名其妙：？？？
付拾一端起杯子来，敬了大家一杯：“这些日子以来，全赖大家照顾，我和拾味馆才有今日。”
李长博立刻道：“付小娘子是因为自己的本事。我们只不过是锦上添花。”
这样一说，付拾一顿时就有点儿羞涩：原来我这么厉害吗？
不过她心里还是有一点逼数的。所以，付拾一还是老老实实继续感谢大家：“虽然不知今后如何，但是只要拾味馆开着，大家便随时过来吃饭，打五折。”
徐双鱼捧着饮料，忍不住的问了一句：“为什么是五折？”
钟约寒被呛了一下，想掐死自己这个师弟：“付小娘子也要有成本。”
徐双鱼这才恍然：“对哦！”
付拾一笑眯眯许下诺言：“有朝一日我成为全长安最有钱的人，我就给你们免费了！”
所有人都抽了抽嘴角，心头暗暗道：那看来我还是得给钱的。
只有李长博微笑道：“那我就等着付小娘子成为全长安最有钱的人。”
付拾一笑眯眯：“好。”
敏郡王看着两人一来一往的互动，心里头有些不是滋味。