她總覺得劉師傅說的太簡單。
調香是件很神秘的事情,要是這麼幾桶香面簡單地和在一起就成了香,那狗給個大餅子都學會了,還用著她這麼天天看劉師傅的眼色了?
除了配料,和面一定也有什麼秘訣,否則,以劉師傅那懶勁,她絕不會次次都一個人悶在調香室里自己和
「待木粉磨好後,先和這桶大的…」指著大小不一的三桶香面,穆婉秋鸚鵡學舌般把劉師傅的話一句不拉地重複一遍,「…香面一定要和熟和黏,否則做出的香就會空心、不結實…」抬頭看向劉師傅,「…我說的對吧?」
真這麼簡單,豈不人人都能調香了?
真是笨的不能再笨了
也看見林嫂的眼神,滿腹的不快,劉師傅正尋思著怎麼應付,聽了這話,她心裡不覺冷笑,嘴上卻道,「對,對,對…就是這樣,記得,這面一定要和熟和黏了」又看向林嫂,「…她都明白了,我這就走?」
斜了穆婉秋一眼,林嫂嘆息一聲,無奈地點點頭。
「…明兒能趕回來?」親自把劉師傅送到大門口,林嫂試探著問,按她的意思,作坊里活正忙,給一天假就夠了。
可是,對手捏著林記生死榮辱的劉師傅,她是不敢用強的。
「我盡力趕回來…」劉師傅頗為受用林嫂對她的依賴,「就是不能回來,我也會找人給您捎個信兒…」見林嫂臉色陰沉下來,「你放心,不能耽誤了您賣香…」
「那…你早去早回…」
得到了自己想要的承諾,林嫂臉上終於有了笑模樣。
第六十七章換方(上)
「…最大的一桶是榆粉,這兩小桶才是香面。」分辨完第一桶,穆婉秋又用手指捻了第二桶里都香面,放在鼻下細聞,「嗯…檀香,茅香,丁香皮,藿香葉、零陵香…」閉著眼睛,穆婉秋一樣一樣地數著,嘴角輕輕地揚了起來,「…果然和我以前聞辯的一樣」
從上個月起,她就開始學習辨認合香了。
近水樓台,她第一個研究的就是林記的觀音香,通過對香氣不斷地聞辯,她暗猜林記觀音香的主料就是這幾種,只是礙於劉師傅的尖酸和防備,她一直沒法驗證。
現在機會來了,通過對配好的香料一一辨認,竟和她的猜測一絲不差,穆婉秋驚喜的險些跳起來。
她學會辨別合香了
拿起最後一小包香面,穆婉秋的手微微發顫,就差這包了,林記觀音香的秘密全在這包裡面,如果能認出來,她就能制出來。
