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「你要不說那話，今兒興許還能留住幾個師傅…」一進門，三妮兒就嘆了口氣。
「都是姬素帶出來的人，我還真擔心他們不想走…」掩上門，穆婉秋散架似的歪在椅子上。
一瞬間，三妮兒便明白了穆婉秋這是防著姚記呢，「可是…」她還是止不住搖搖頭，「…總的有個炮製師傅啊」
「要不…」穆婉秋坐直了身子，苦著臉道，「你幫我吧。」
「我…」三妮兒指著自己的鼻子，「怎麼幫你？」又道，「我認識的師傅都是姚記的…」這些人更用不得，「要不，我辭了姚記過來？」隨即搖搖頭，「不行，不行，你沒那麼多銀子賠付。」
「那就這麼定了…」見她這麼容易就上了鉤，穆婉秋果斷地點點頭，「都說沒人能從姚記挖走調香師，我就做第一個」
「不行，不行…」 三妮兒頭搖的像撥浪鼓「…我契約還有一年多，要賠付近百兩銀子的」。
「債多了不愁…」穆婉秋笑著給自己倒了一杯水。
「我只會炮製細辛、佩蘭、山奈、白芷幾種香料…切工也不好…你切工雖好，可又要管那麼多事…剛開業，你又雇不起切工師傅…」見穆婉秋態度堅決，三妮兒像無頭蒼蠅般在地上打轉，嘴裡喃喃自語。
雖然調香師都會切料，但大型的香料行一般都找專門的切料師傅，這樣流水操作，即經濟又實惠。
切工師傅？
穆婉秋心一動，她又想起了孫師傅，就放下茶杯，「你說…」
正說著， 鎖子娘敲門進來，「…馬車套好了，你叔兒問你什麼時候去東市？」
穆婉秋忙拿了紗帽戴上，「我這就走…」又回頭吩咐三妮兒，「你和嬸兒先帶人按我的料單把後庫的料分開，等我買回來器具就磨香面兒…」
…
都沒做過香，三妮兒和鎖子娘拿著秘方也不會配，穆婉秋就想了個簡便的方法，按秘方里各種香料的用量定製了大大小小一整套木桶，不同香料用不同的桶裝，一套木桶都裝滿了就是就一套配方，又專門配了香引，一包一包地分開。
這樣，一套木桶加一包香引，隨便一個香工也能做青香了。
「…差不多了，可以加香引子了」從外面回來，穆婉秋用手指按按三妮兒剛和好的香面。
「嗯…」三妮兒拿起一包香引均勻地灑在桶里，嘻嘻笑道，「原來做香這麼簡單啊。」
穆婉秋笑了笑，「工序很簡單的，主要在配料上，你用心些，以後就會自己配了…」
三妮兒搖搖頭，「…我還是喜歡炮製香料。」
青香是穆婉秋的秘方，她不能學。
穆婉秋白了她一眼，「木桶都給你定製好了，你不願費心也行，只注意兩點，一是榆粉要用開水燙，這是我們獨家秘密，一定不能讓人知道了，二是加香引的火候…」頓了頓，「其他的，等你熟練了就挑個體質壯的香工做，嗯…」 低頭想了想，「就讓羅正義吧，這人實誠…」