「大哥你快嘗嘗啊,看看味道怎麼樣,我在上面撒了一些芝麻,還有蜂蜜,還加了一些枸杞子。」湘平熱情似火,喜娘和麻子等人很快就看出了不對勁,這哪裡像是個妹子,簡直就是納進來的小妾對他恭迎的很。
大家會圍繞著湘平看個不停,很快將目光移到了這些精緻的菜品上。
「這道蓮花血鴨是重口,我知道大哥平日裡的口味比較重,所以特地選了這道色美味香,鮮嫩可口的蓮花血鴨!」顧筠汝聽聽著湘平一邊報菜名,不由目光一愣。
這道菜可是十大贛菜之一,而且在現代才被廣泛的傳播,名聲大噪,沒想到湘平居然這麼厲害,這都讓她懷疑湘平是不是從未來穿越過來的女子。
這道蓮花血鴨她還是有些了解的,據說是公元1276年的時候,援軍攻占南宋都城臨安,他來到蓮花和當地的起義軍一起喝雞血煞血為盟,但是又找不到雞,所以找了一隻鴨子,沒想到把鴨血酒錯當成麻辣醬倒入鍋中,一股香辣味四起,菜成糊狀,色呈紫紅這道菜可以說讓眾人讚不絕口…
臨時取了一道菜,名叫做蓮花血鴨,世代流傳。
「湘平姑娘,這道蓮花血壓可是有些年頭了,據說都已經失傳了,你是怎麼做到的?」顧筠汝好奇的打量著面前的湘平,可真是別出心裁,但是她所知道的那些相關知識,也是顧筠汝所了解的領域和範圍正好撞到一起去了,不得不懷疑面前這個湘平的來歷。
「其實這是我爺爺教給我的,這道蓮花血鴨呢,的確是一道非常著名的菜餚,據說當年宮中的皇帝都吵著鬧著要到民間來尋找這道蓮花血鴨。
這道菜品做工並不是很繁雜,但是十分考驗火候和菜質的新鮮味美。」
湘平說的頭頭是道,讓人找不到任何反駁的點,果然對廚藝有著高深的禮物才能夠有如此的成就和創意,這令顧筠汝佩服不已。
似乎所有的光芒全部都被這個叫湘平的女子給搶走了,若是她再年輕個七八歲,估計也會像湘平一樣壓了眾人的風頭。
「別說那麼多吧,趕緊吃吧,再不吃就要涼了…」麻子等人哪管這道菜的起源來歷和做法,拿起筷子就爭先恐後的搶奪了起來,就和幾百年都沒吃過飯一樣。
「……」顧筠汝看著湘平熾熱的目光,坐在他身邊的,可是她的相公啊,沒想到湘平對他的口味居然這麼了解,不禁有些生悶氣。
「這道湯是我親自為義兄做的,我知道義兄身份來歷不俗,但是我更希望他的日子平平安安和美美的,這道龍飛湯又名榛雞湯,是我特地為義兄所燉煮的,你們可不要搶啊!」
好嘛……這個湘平居然還給容臻開起了小灶,為他燉起了這色澤鮮美的飛龍湯,這就是雞肉,還有乾菜在一起燉煮,不需要放任何調料所烹飪出來的。
