一早的忙碌勞累,換來了滿滿一背簍和一籃子鮮嫩肥大的木耳。
陳初陽他們回家之後,柳群峰他們仍舊沒有回來,他往著山林的方向看了一眼,小心學著大舅母的樣子同山神祈禱,希望山神保佑柳群峰他們安全回來。
今日家裡要請客,大表嫂想要趁著客人來之前將木耳洗出來,兩人便趕緊去灶房吃飯,飯後就得去洗木耳了。
大舅舅家屋後就有一條水溝,為了方便清洗,家裡的牛羊圈也建在了屋後,兩人去洗木耳的地方是上游,大表嫂還給陳初陽抬了個木墩過去,坐著腿腳不容易麻。
新鮮的木耳上面有一些黏膩的東西,得要洗乾淨才行,不然吃了會中毒,這些都是老一輩的人傳下來的經驗。
「還好山泉水溫,不然這手非得凍壞了。」看著冒著熱氣的泉水,陳初陽將手裡的乾淨木耳放到旁邊的籬笆上,之後又忍不住的往山上看了看。
大堂嫂見人不管幹啥,都惦記著還未回家的柳群峰,正想逗他一下,羊圈那邊卻傳來了動靜,是大舅舅他們要準備宰羊了。
大舅舅年紀比柳母還要大些,陳初陽雖不知道大舅舅多少歲了,但想著他阿娘都五十多了,大舅舅怕是快要六十了。可大舅舅看著仍然精神得很,背糞去地里也好,上垛子也罷,甚至拉羊宰殺都不成問題,仍舊是滿身的力氣,一點不像個老人。
那邊宰羊熱鬧,兩人便支著腦袋看了一會兒,他們一邊看熱鬧,手裡的活兒也沒落下,雙手依舊在水裡攪弄,手裡的木耳便是沒有盯著,也是洗的乾乾淨淨。
兩人今日採摘回家的木耳比昨日還多,全部洗出來得要小半個時辰的時間,那邊宰羊清理也差不多要小半個時辰,等到陳初陽他們將木耳全都洗乾淨,將之晾曬好之後,家裡的院子裡也架上了鐵架,開始綁羊開烤了。
烤全羊味美卻費時間,若是要烤的外酥里嫩,還要注意火候,其次才是調味料。開始烤羊之後,除了最開始用明火,後面就得用炭火,這樣一來羊肉就是慢慢烤熟的,整個外皮酥脆內里細嫩,大火烤的只會外焦里生。
這邊幾個舅舅和表哥表弟們已經忙活上了,可山上的人卻還沒有下來,陳初陽開始擔心了,時不時就要往山上看,甚至都想親自去接人了。
不止陳初陽,現在就連大表嫂也開始擔心,他們望眼欲穿的時候,山腰上終於有了期盼的人影,這人總算是回來了。
看見人了,心裡放心了,抱怨也隨之而來了,大表嫂對著還在遠處的大表哥就罵:「多大的人還沒有分寸,今日家裡有事又不是不知道,咋瞎忙活啊,也不知道趕緊回來。」
