雞蛋打入腸粉,明亮的蛋黃一瞬間滑到四處,還有炭火烤架上的生牛肉,被高溫烤成焦香的深棕色,所有充滿食慾的顏色如數被他深灰的眼眸吸收。
資料都是原聲,伴有汽笛喧囂和人聲閒聊,有種身臨其境的感覺,霍湘口中不自覺分泌了很多唾液,促使他又下樓洗了個番石榴。
原聲帶和平時寫歌不同,它得呈現當前片段想給人的情緒,故而光看資料不夠,必須體會美食製作的情景里才能寫出更好的旋律。
霍湘做了一番準備,於天黑之際鑽進陶權留下來的大G。
大G突破水杉的帷障一路來到西湖邊,這裡滿是摩肩擦踵的遊客,隔了車窗都聽到遊客對美景的感嘆。
霍湘側眼望去,密密麻麻的人群之外,漆黑的湖面,正漫著一層薄煙,裊裊直上。
上次看到這種場景還是在萬聖夜的露天水池,當時氣溫沒那麼低,煙霧飄起沒多久就散了,此刻所見卻延綿不絕,直衝雲天。
繼續往城南開,目的地是一家曾和野合搞過聯動的酒吧,他想找靈感的同時看看能不能打聽點甘草的消息。
酒吧位於一條夜市街,車開進去有困難,霍湘停在稍遠的路邊。
隨著他的漫步,各種香味撲面而來,周遭的食客也不畏低溫,圍坐在室外吃牛油火鍋。
霍湘找了個街燈照不到的地方蹲著,緩緩掏出煙盒,點上。
在這種時候,能聽見菸草被火焰點燃的聲音,那是一種倒吸涼氣般的嘶嘶,堪稱天籟。
所見的市井氣息與尼古丁一同鑽進霍湘的大腦,他辨析著遠處那桌在吵什麼架,目光飄向炒河粉的路邊攤,老闆正熟練地顛鍋加豆芽菜。
紀錄片來源生活,生活就在眼前。
第三根煙後,他掐滅菸蒂,打開手機里的音樂軟體,輸入胡椒粉的旋律,將其與隔壁桌的家長里短糅合,編出一段初樣。
好,正事辦完,接下來該去驅散名為甘草的迷霧。
霍湘沿著漆黑的地方找到那家酒吧,進門前拍了拍自己的凍僵的臉,笑著跟服務員打招呼。
玻璃門隔絕了外頭的市井氣,變成了觥籌交錯的霓虹酒香。
他來到吧檯入座點單,先前聯動是甘草搞的,調酒師並不認識他,出完酒了就把他晾在一邊。
霍湘望著酒櫃沉思,實則在偷聽酒吧里的聊天內容。
情侶之間的耳鬢廝磨,許久不見的老友感慨下酒,玩著手機遊戲的年輕人,他儘自己最大努力去捕捉外界的信息。
時間被人們拆成碎片,他想找到屬於甘草的那些。
可並不如願,他喝了三杯威士忌,客桌翻了一輪,沒人聊起過身姿曼妙的大波浪女人。
「你們店長在嗎?」臨走前他找到調酒師。
