她葷素都吃，更偏愛脆生生的食物，因此在準備食材的時候多拿了些毛肚、貢菜和無骨雞爪。
吃冷鍋串串, 土豆、蓮藕、豆皮和鵪鶉蛋當然必不可少, 西蘭花、海帶片、娃娃菜和海鮮丸也別有一番風味, 她還特地拿肥牛卷裹上蝦滑，做了個特色串串。
除了這些基本的種類，溫大廚還用秘方醃製了麻辣牛肉和鴨腸, 湊近一聞, 辣椒味直衝腦門, 刺激得眼淚都要掉下來了。
所有食材洗淨切塊, 穿在光滑的竹籤上。每種串上十來串, 湊在一起就有壯觀的一大盤了。
溫嶼找到香料，下鍋翻炒, 冷鍋串串的最重要的就是那股子辣味兒，光辣椒、青花椒和麻椒就放了六七種。炒好的鍋底倒入一些白酒和生抽, 提升鮮味，再加上冰糖和火鍋底料, 豐富層次感。
這邊炒著香料，那邊也沒閒著, 她雙手並用, 直接開了兩個灶台，另一邊盛了半鍋清水，下入八角桂皮煮熟食材。
湯底煮開五分鐘後, 她細心地過濾出湯里的殘渣，把乾乾淨淨的湯放入冰櫃裡降溫。
與此同時, 煮熟的串串也放入冷鍋中過水，等待湯底降到適宜的溫度。
等美食做熟的時間最是難熬，溫嶼她眼巴巴盯著冰櫃的門，猛吸一口氣，空氣中瀰漫著麻辣湯底的味道，占據了她全部的吸引力。
一等到降溫完成，她就立刻把串串浸泡在了湯底里，只可惜，冷鍋串串要浸泡1-2個小時後才能吃。
可是真的很香......吃一點，就吃一點點。
她悄悄撈了一串鵪鶉蛋，給自己加餐當零食吃。
「唔，香香的~」
鵪鶉蛋沒醃入味，辣油覆蓋在表層，蛋白嫩滑，蛋黃沙沙軟軟，是五香偏辣的口感。
這個辣度剛剛好，開胃又不刺激，她一口一個吃得開心，忍不住又拿了六七串出來。
「我就是嘗一嘗，看看有沒有翻車！」
鵪鶉蛋吃完，溫嶼又撈了一串毛肚，毛肚薄薄脆脆，稍微一泡就入味了，這會兒吃恰到好處。
毛肚吃光，接著是吸滿了湯汁的娃娃菜，彈牙的海鮮丸，軟糯的土豆片......
吃到最後，她揉著小肚子倒在椅子上，滿足地長嘆一口氣。
「鑑別完畢，溫大廚給十分！」
「統統~幫我把冷鍋串串加入熟食區。」
系統的機械音一如往常，平淡無波，她卻隱隱聽出了一絲無奈。
【收到。】
*
吃飽喝足，綠洲超市開始營業，溫嶼帶著一身冷鍋串串的味道走出來，吸引了一大批顧客的視線。
人們左聞聞又看看，只聞得到撲鼻的麻辣香氣，卻找不到味道的根源。
最後，在溫嶼的提示下，人們才發現熟食區新增了冷鍋串串，當即排起了長龍。