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石琳家的飯食與石文炳家有所不同,味道稍甜,看著也更jīng致一點,頗帶了一點南方的秀氣。所用之食材,大概因為地理位置和氣候的原因,與北方也頗有些不同。濕熱地方的物種原就比gān冷的地方多,熱帶雨林據說是世界上物種最豐富的地方。

比如說,北京那裡,ròu食一類很多,石家又吃得起,所以舉凡jī、鴨、鵝之類的家禽,有時候還有野jī野鴨都不少,ròu食,嗯,各種ròu食,如豬ròu、羊ròu、牛ròu乃至鹿ròu等都很多。

至如魚蝦一類就不多,有也是大鯉魚一類河鮮,海鮮那就更少了,也不會拿來給小孩子吃。不過珍貴一點的gān貨倒是還有些,卻也不是很常吃。倒是如燕窩、人參一類的補品不少,小孩子輕易也不給吃多,怕受不了。蔬菜不常見,尤其是在冬天的時候。水果也有些,品種也比較少。

到了杭州,許是受了一點本地的影響,菜餚種類十分豐富,其中就有一道有名的宋嫂魚。各色蔬菜也多,有些北方想不到上桌的東西也都堂而皇之地做得色香味俱全搬了上來。就像眼前這道涼菜:涼拌茉莉花兒,都是花骨朵兒,清水洗淨,熱水焯過,加上佐料一拌,居然十分美味。

這飯菜很合淑嘉的味口,看得出來桌子上的菜為了照顧到她們母女,本地菜色之外,還有不少京中常見的。此外也有些旗人家常吃的菜食,是個混拼。

老太太還在解說:“叫他們爺們在前頭吃酒說話,咱們娘兒幾個也自自在在地。嘗嘗這個,是你們叔父到了杭州之後又找的廚子,手藝極好的。與京中味道不同,秀氣了點兒,卻也吃得。你們既來了這裡,少不得試試它們,不然有人請吃酒,吃不慣口也是受罪。”

西魯特氏到底起來給老太太捧了一碗湯才坐下,老太太非常滿意。老太太本也是寂寞的,與西魯特氏一樣,她的兒子也不在身邊,淑嘉的堂叔已經外放為官了,自是要攜眷上任的。老太太也沒有女兒,身邊很是冷清。現在有了晚輩陪著,還挺懂理數,老太太自然高興。一高興,話就多,提供的信息也就多了起來。

老太太原就打算給侄媳婦引路,已經準備好了一班小戲,擺幾桌酒席,把杭州城的官太太們一總請一下,算是為侄媳婦打開社jiāo圈兒。這會兒一高興,想起剛才侄媳婦的問題,沒繃住,說了:“別看這裡不如京中貴人多,卻也夠煩的了,別的不說,浙江總督、浙江巡撫、你叔叔是布政使、還有按察使、內務府那裡派下來的杭州織造,這是一起子大的,他們的夫人你都得知道,卻也不用很在意。這是文官。還有杭州將軍、旗下營的,有些官兒不高,卻都是在旗,由不得不仔細。”

淑嘉豎起了耳朵來聽,大致的官員分布似乎父母已經都預料到了,只是叔祖母解說得更詳細一點兒。這些官兒的品級她還摸不太清楚,只好差不多按照常識依舊對其他朝代的認識來對比一下。參照物:石文炳的副都統銜。那個是二品,這些人裡面比他高的,差不多也就是杭州將軍、浙江總督、浙江巡撫,後二者還不是一個系統的,全杭州的武職,石文炳排第二。如果算上他這個世襲的三等伯的話,就不大好說了……

叔祖石琳,布政使,俗稱藩台,一省文官里僅次於巡撫,管著一省的錢糧等事。單從級別上說,與石文炳同級,一文一武。省里有個按察使,但是按照潛規則,布政使要比按察使風光那麼一咪咪。

最後,石文炳就帶了兩個女兒來,淑嫻還是庶出的。以及,石琳沒有親孫女兒……

所以,她,石淑嘉小蘿莉,真正是這塊地面上當之無愧的太子女。在這種qíng況下,她不管做什麼,只要不太出格,基本上……是橫著走的。(ròu啊,你終於親媽了一回。)

淑嘉意識到這個qíng況之後,非但沒有高興,反而很落寞。同齡姑娘沒她高,意即:如果她的女紅只是中等,就不會被挑剔,反而會有很多人夸;她的禮貌只要能及格,就不會有人覺得不夠端莊,反而會被說有氣度。從另一方面來講,很容易被孤立,然後被大家當傻子一樣的奉承。

老太太說完了這些,就不再說話了,只招呼著嘗鮮菜式。府內的丫環把她介紹的菜式一一布到淑嘉等人的碗裡,這頓飯,沒有完全的食不語,嗯,頭一回見面,理解。但也沒有更多的談笑,畢竟不是社jiāo宴。

吃完了飯,老太太留西魯特氏說話,叫人把兩個侄孫女兒領下去歇晌兒。淑嘉心說,這就是‘大人說話小孩兒走開’的惡習了。(喂!這是良好習慣,防止被小間諜聽到啊。)

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回到家裡,石文炳也回來了,想是從石琳那裡了解到了不少的qíng況。他也是一臉的輕鬆,西魯特氏也不緊張。淑嘉能想到的,他們當然更能想到,兩人於今在這裡,只要無過,便是有功。高國相是縱兵nüè民完蛋的,石文炳只要不像他那麼過份,就是功勞。不得不說,有個悽慘的對照組放在那裡,後任實在是輕鬆了不少。

晚飯是在家裡吃的,無聲無息。吃完了,石文炳去他的內書房看書,西魯特氏對兩個女兒進行教育:“後兒你們叔祖母家擺戲酒,咱們要一道兒去的……”說了許多注意事項,回答問題不要畏縮、要有禮貌云云。她們倆的手藝就不用拿出去了,只要老老實實行禮就成。

西魯特氏又額外叮囑了一句:“後兒夫人太太們或有表禮給你們,就大大方方謝了收下。若是沒有,也不能擺臉色。”看兩個女兒應下了,西魯特氏才叫她們回去休息:“這兩天兒好好歇歇,南邊兒跟家裡不一樣,仔細不要中暑不要病了。”又問嬤嬤們仁丹等還有沒有,又打發人去買綠豆煮消暑湯:“船上都吃著藥,綠豆是解藥xing的東西,大夫不讓多吃,如今可好了,正好煮來消暑。”

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