掌柜、大廚、幾個管事全都緊張得不得了。
這東家回來不讓準備宴席，說是不餓，可這突然又說飯菜好了，請他們吃飯，這是鴻門宴啊！
於是互相使著眼色，互相怪罪對方呆，各種擔憂害怕。
梅小姐心思細膩，一想就明白了，少不得有些悶悶不樂。
慕雲晗自是知道梅小姐會有想法，卻不打算因此就不做有些事。
她是老闆，這是她的產業，她必須全力掌控。
總不能因為怕手下有想法，就不檢查管理，人情是人情，生意是生意，沒得說。
微笑著招呼眾人入席，問一旁呆頭鵝一樣的夥計：“從點菜到上齊菜，一共花了多少時辰？“
夥計只管拿眼去看掌柜，囁嚅著不說話。
慕雲晗就再問一遍，掌柜瞪夥計，夥計更害怕，越發不知道該說什麼。
她就笑著道：“這個連客人的問話都不懂得答，換一個上來。“
再來了一個夥計，口齒清晰：“三刻鐘。“
慕雲晗看向點菜的供奉，供奉恭敬地回答：“三刻鐘。“
掌柜的臉色就變了。
慕雲晗定的規矩，除去特殊製作的菜以外，每道菜從點好到上桌，不許超過兩刻鐘。
慕雲晗又問：“現在是什麼時辰？“
掌柜站起來了：“酉正。“
慕雲晗就問：“現在有多少桌客人？“
現在並不是用餐的高峰期，掌柜的額頭就有了汗：“一共十桌。“
對於其他酒樓來說，十桌客人已經不少，但對於藥膳堂來說，並不多。
慕雲晗不再繼續追問，讓掌柜坐下：“吃菜，再不吃就涼了。“
她最先喝的是湯，藥膳堂的招牌菇菌燉雞湯。
香菇、木耳都是自家種的，雞也是菜地里吃蟲的雞。
所有人都緊張地看著她，並不敢吃自己那一份，包括梅小姐也緊張得不得了。
慕雲晗斯文而快速地喝了一大碗，心裡想的是，還是家裡的飯菜好吃，怎麼這樣好吃？太好吃了！再吃一點。
臉上是高深莫測的斯文樣，端著臉輕輕點頭：“不錯，保持得很好，都喝，都喝！“
眾人臉上這才有了笑容，低頭喝湯。
慕雲晗又將筷子伸向一道家常豆腐。
第757章 一個驚喜