幸虧她一直都實行三位制，就是同一個職位，會任命三名以上的人負責。
正職負全責，管理日常。
副職的話平時就給正職搭手幫忙，正職不在的情況下擔起職責。
另外還會在普通人員中挑一個人培養，正職、副職都不在的情況下，就由他抵上，全權負責突發事件。
第1628章 別出簍子
多虧了這個安排。
在管事們被帶走後，這第三個夥計站出來，強勢地壓制了鬧事的幾個師傅。
要說這幾個師傅，都是後來招了幫忙的。
平時就負責蒸煮糧食釀酒等基本的活計，真正核心部分的蒸酒提純，調味什麼的，他們都不能參與。
但天天在莊子裡待著，有些事兒多少有點數。
比如說特製的蒸籠鍋爐什麼的，都看得到。
狗剩兒擔心的是：“只怕背後有推手，是蓄意想要逃走，用從咱們這兒學到的技術去貼補其他地方。”
慕雲晗道：“不是沒走成麼？只要我不倒，他們就別想走！
告訴他們，他們進來時簽了十年的長約，想要賠得傾家蕩產的話，讓他們只管走！”
她親切地接見了那個立下功勞的夥計，獎賞了他一百兩銀子，正式提拔為酒坊總管之一。
並且讓人把這件事拿去各個鋪子宣講，目的是為了激勵更多的夥計發揮主人家精神——
今日我以鋪子為家，他日鋪子以我為家人。
一時之間，積極表現者有之，各種檢舉也有之。
誰誰哪天偷了二兩油，誰誰哪天做了什麼錯事。
慕雲晗本著小錯不究，大錯追溯的原則，清理出一批人。
然後就下了命令，不許再拿小錯來攻訐算計工友，將這事兒朝著積極的方向扭轉過去。
獨絕了告密之風，留下來的人心思穩定，積極向上，都知道努力工作，愛護藥膳堂才是正常的晉升之道。
不出意外，這件事又成為京城的一樁新鮮事。
慕大夫人聽聞此事，憤恨道：“要論出風頭，誰也比不上她！”
慕瑤沒什麼表示，只坐在一堆草藥前各種擺弄。
丫鬟若芬從外頭進來，一臉不忿：“二小姐，奴婢剛才聽說一件事，族裡要給大小姐擺酒席去晦氣。”
慕大夫人忙道：“怎麼說？”
“說是大小姐前些日子進了牢房，受了委屈，擺酒是為了去除晦氣和慶賀她和神官大人定親。”