支長勝就見近一年來越發沉穩的三少沉吟了一下，手指在桌子上輕敲了幾下，還是自己搖了電話到唐府找六小姐，那邊有人說了聲稍等，就把電話轉到了唐奉九的住處。於是，時隔多日，寧錚終於再一次聽到了在所認識的女子裡也稱得上美妙清脆的話語聲傳過來，兩人三言兩語就定好了明天中午在萬柳塘旁邊北市場的“福壽樓”紫銅火鍋店一起吃飯。
北市場是老奉天的雜巴地兒，五行八作，三教九流，戲院、電影院、茶社、澡堂、最是個有趣的地方，所以說現在多好啊，支長勝不禁心內感嘆，還是老帥本事，治理得到位，這要是十年前，那種魚龍混雜之地，名門閨秀怎麼敢去玩樂，都要顧及名聲的。
寧諍剛下車，就有跑堂的殷勤地迎上來，恭恭敬敬引領著他一路走進去。
這家店的老闆是北平人，很有經商頭腦，店面裝潢得頗有返璞歸真之意，一進去就看到一個石磨盤，慢慢轉著，帶動清水流動，水順著對半剖開的綠瑩瑩的竹筒，落到下面一塊白色大石的凹槽里，上面坐著一個雙手合十的老和尚石雕，旁邊臥著一個淘氣的閉眼小和尚，栩栩如生，極有禪意；再往裡走，一字兒排開放著幾個大方魚缸，除了各種珍稀的觀賞用金魚，還鋪著隨著金魚的遊動而蕩漾的柔美水草，意趣盎然。
到了海棠間，沒想到奉九早已到了，寧錚剛好聽到奉九在說這家店裡的魚缸和水法她非常喜歡——雖說今天名義上是奉九做東理應早到，但在西方生活多年，他早已習慣與女士約會時女士們會遲到。
奉九舉起胳膊開開心心地對他招著手，旁邊一左一右坐著兩個跟她年紀差不多的小姑娘，都是花一般的年紀，齊齊轉過頭來對著他笑。
寧錚微微一愣，隨即微笑著上前跟小姑娘們打招呼。
奉九給寧錚介紹：左邊的是個四川小姑娘，叫文秀薇；右邊的叫鄭漓，是上海人，一個爽利一個溫雅，都是同澤女中的同班同學，跟著做生意或有其他工作的父親在奉天讀書，年齡比奉九大兩歲，都是十八。
兩個姑娘看著眼前挺拔俊秀的寧諍，頗有點驚訝——原來奉九隻說是個挽救了她免於毀容的俠士，哪裡想得到居然是個如此英俊的男人。
大家坐定，先開始點菜。既然是火鍋店，賣點自然就是羊肉了，這家店用的都是從蒙古運來的小尾綿羊，而且只取上腦、大小三岔、黃瓜條幾個地方的肉涮鍋子用。
寧諍當然婉拒了奉九讓他點菜的要求，把菜牌還給了奉九，讓女士們點，說反正不管點什麼他都吃。三個女孩子笑起來了，那就恭敬不如從命。
既然是涮火鍋，切肉自然是需要好手藝的，很多人好奇這家店的師傅是怎麼切出薄如紙的羊肉片的，店主樂得滿足客人的好奇心，每桌走菜時都會讓專門的切肉師傅站在客人桌旁切上一盤，一斤羊肉必須切八十到一百片才算合格，奉九她們點了整整五大盤子羊肉片，切肉師傅也到了，三個小姑娘看著年輕小伙子揮舞著一把文刀刷刷片肉的利落勁，不時地發出驚嘆，等靦腆又暗暗自得的小師傅切完了，肉片也極其自然地在潔白的大平盤裡壘成了九層寶塔，紅紅白白閃著油脂，極是誘人。
涮火鍋也不用讓來讓去，大家都各自涮各自的，每人兩副筷子，一副做公筷：做鍋底的是海米口蘑湯，也是這家的特色鍋兒；炭火燒得旺，在銅鍋里咕嘟嘟地響著，夾著切得菲薄的透亮的羊肉片一涮即熟，在混著蔥花香菜韭菜花紅腐乳的蘸料里輕輕一沾，吃起來又香又嫩，不膻不厚，美不可言。