老二在廚房裡頭並不利索，索性地拒就讓他去收拾外頭，打掃衛生，灑掃除塵這些的。
老三倒是喜歡做飯呢，暖和還能時不時地塞點兒東西，這日子才好呢。
到了二十八，全村基本上人人都直奔打麥場，在這裡殺豬呀！
支起了兩口大鍋，燒水，一會兒還要在這裡煮殺豬菜，就算是過年了。
殺豬匠也是從外頭請來的，除了手續費之外，還要送人家下水就對了，也就是心肝肺，腸肚這些的就對了。
即便是志紅志忠這樣的小不點兒，或者比他倆還小的似乎也都不曉得怕是個什麼，站的遠遠地看著大家抬著綁好的大肥豬呢，臉上笑的那叫一個燦爛。
葉念國這種文弱書生這會兒是幫不上多大忙的，人家是不會讓他湊跟前添麻煩的，葉念國索性地帶著弟弟妹妹們聊起了生物來，這一刀下去割的是哪兒，大動脈是什麼樣的之類的，然後看著殺豬匠開始分割豬肉了，怎樣怎樣一塊一塊兒地並沒有讀過什麼書，可這人對於豬的構造卻是琢磨的一清二楚，逼著弟弟妹妹每人背了一段兒《庖丁解牛》之後，他最後才感慨：
“果然，高手自古就在民間呀！老百姓就是有大智慧的，只要你能沉下心來學習，哪怕是一個殺豬的，也不能小瞧了。”
周圍聽著他感慨的人：……
算了，還是離著書呆子遠點兒吧。
眾人看著葉老二幾個心生感慨，也太可憐了些吧，不就看個殺豬麼，這不僅要背課文，還要說一大堆這塊兒是豬的哪兒，那塊兒是豬的什麼，也是心累。
當然，對於葉念國的博學大家是毫不懷疑的就對了。
豬殺好了，大家開始做殺豬菜了，這下子葉念國總算是讓自家弟弟妹妹解散了，隨他們去玩兒吧。
豬的膀胱充上氣兒，就這麼個東西，就是大家接下來最好的玩具了，當然僅限於男孩兒。
葉家兄妹散了，葉念國也就家去了，接下來的熱鬧就沒什麼好湊的了。
好容易吃一次大鍋飯，大家拎著自己的碗筷就在打麥場上蹲著閒聊了，說說自家今年的年貨，再說說明年是不是該送孩子去念書之類的，大家的注意力大多都不在眼前的話題上，而是在不遠處的兩口大鍋上，香氣兒飄起來，饞的人抓心撓肺的！
各家各戶地按著名冊開始喊人，不論大人小孩兒的，每人一碗殺豬菜，想要在這兒吃的就在這兒吃，不想在外頭挨凍的就家去唄。大多數人都是直接端回去了，少數人留下來看能不能再添點兒，哪怕是沒肉沒菜，再來一勺湯也好的呀。