聽說那長長一條，掰開來看中間裹了幾片鹹肉還在流心的居然是蒸蛋，一老人滿面不信。
顧凌霄只好對他解釋說：“莫要看這鳥卵蛇卵細滑軟嫩，實際要仔細研磨搗碎了再蒸才能入口柔滑。”
孫公叔見連自己家中的小輩都去問了那半透明中還飄著卵白的羹湯是何物，他的視線停頓在了蒸屜上的蛋黃髮糕。他記得方才這奴隸放進鍋中的只是一盤子湯湯水水。
“這是……？”
“發糕。”
顧凌霄拿線流暢地取下一塊還熱乎乎的發糕，隨後遞到了孫公叔的面前。孫公叔接下時燙了燙手，他孫兒頓時目錄關心，探身過來。
然而即便是被燙了燙手，孫公叔依舊不肯放下那塊發糕。他抽動著鼻子吸取著發糕上帶著奶香味兒的甜潤香氣，隨後食指大動，忍不住掰下一塊塞進自己的嘴裡。
微微的酸，潤口的甜。獨特的奶香混合了濃郁的米香，其中還有雞卵的味道。孫公叔活到這把年紀，第一次吃到這麼鬆軟的餅子，就連方才從“食神”那裡拿到的餅子他都覺得噎喉塞牙，這蓬蓬鬆鬆的餅子卻是又香又軟又彈。不但他的舌頭感到無上美味，就連他的牙齒也仿佛備受疼寵。這一口下去，孫公叔再不遲疑。他也不一點點地掰這發糕了，直接拿著比手掌還大的發糕就往嘴裡塞。
孫公叔的孫子眼睛都直了。要不是場合不對，他都想問問爺爺這是怎麼了。怎麼如此狼吞虎咽？
眼角瞥見蒸屜前笑眯眯的顧凌霄，孫公叔的孫子立刻表示給我也整一個！顧凌霄依言照做，其他五姓的人見了，你看我一眼，我看你一眼，竟是開始瘋搶發糕。搶不到發糕的就去拿別的吃食。
白生生還流著油的肉夾饃悄然落地，瞬間就被人踩了個稀爛。吳環宇從頭皮冷到骨頭縫裡。他不明白自己放了那麼多的調味品，還把肉做得那麼香，怎麼這滿殿的土著就像是瘋了一樣只去吃那瑪麗蘇穿越女做的東西，把自己的肉夾饃棄在一旁。
顧凌霄卻是明白的。
原因其實很簡單：放多了調味品的料理，齁且膩。
有人說料理是一門藝術，這話不假。在顧凌霄看來，料理除了應該有屬於藝術的熱誠與溫度，更應該有黃金比例般的“恰如其分”。
調味品多一分與少一分對料理而言都是不足。因為料理的食材本身也有味道。這味道不是你加越多的調味品進去就會越好吃的。要知道有時候過度的堆砌反而是對原材料的破壞，藝術時尚是如此，料理也是。
吳環宇這個冒牌“食神”顯然不明白這個道理。他的味精戰術在一定程度上確實是奏效的，可顧凌霄已經想到他會狂放味精。所以顧凌霄不在“鮮”這個領域和吳環宇較量。她先用“甘甜”與“清爽”喚醒眾人被味精毒害的味覺，是以眾人個個拿起了她的料理就不曾放下。能吃的更是一樣接一樣，只想知道下邊兒還有什麼好吃的是自己沒吃過的。