現在還得再分散一批人，轉移到江家的祖田上。
「我們家祖田荒了些，找塞外的商人買些草種，讓分過去的人先開荒，然後撒草種。再搭棚院，準備養雞用。」
謝星珩跟他聊過，豆渣作為飼料，可以覆蓋許多品類的家禽家畜，他們常吃的都可以。
以後還能養豬，也能放羊放牛。
江知與辦事，講究一個物盡其用。
先按照大規模養殖來劃地，用不完可以閒置，反正都是荒地。好過零零碎碎慢慢擴，場地弄得亂七八糟。
開荒是靠人力，人力便宜。難民們只要有個活干，糙米糙面窩窩頭，再給低於市價的工錢，熬過這陣再說。
草種更便宜，一兩銀子能灑滿十畝地。
大啟朝畜牧業沒發展起來，各地散養的羊群未成規模，每年還是兩國商貿往來引進多。
牛就更別提，老死病死的牛才能吃上一口。
不排除有權勢的人偷吃。
這很容易操作，比如江家，農莊裡就有牛。
他們真要嘴饞了，牛有很多種死法。
只是古代肉食食譜豐富，權貴們能吃各類野味，可替代品多，少有人這麼幹。
普通百姓家，常見的肉類就只有雞鴨魚豬，也很稀缺。
糧肉都是好東西，兩邊都要抓。
「人太多了，這樣分下來，最多兩個月就能把我安排的事做完。我打算抽調一批人出來，一個農莊三十個，我家祖田祭田湊湊數，能有一百個，簡單訓練一下，讓他們暫時做農莊護衛。」
這個人數不過分，突然新增一千多難民，官府又不會一直派官兵看守，給常知縣報備一下，等朝廷賑災了，自然解散。
人力還有剩餘的。
江致微說：「我記得莊子附近還有兩個池塘？楓江水多，他們擅長捕魚養鴨，不如再分些人出來。」
池塘魚少，就不撈了。
養些鴨子，也不指望他們能掙錢了，收支平衡，少虧一些就夠。
江承海點頭，跟江知與說：「先邀族親聚一聚，我明天帶你去，給你撐腰。你先把豆子能做的事講一講，要他們現在就選人出來試做，特別是曬醬，一下幾個月半年的，要提早開始。有幾樣能成，豆子就多種些。他們後半年就不種地了，豆子下來，都各有營生了。」
雖有士農工商之分，可商戶子弟能科舉，改換門庭只在一念之間。
手頭有了錢，孩子使勁兒生，往學堂里送，總有一個出息的。
種地能供幾個人？
他們家也有先例，兄弟倆分工，一個經商顧家裡開支，一個當官保家裡平安。
族親各家也能分，隨他們怎麼弄。
這頭順利，就能在田地里再安插一批人。