要他們做什麼。
江承海眉頭壓著，拳頭握著。
他都仔細挑了，還把些小輩一起帶來了，怎麼亂成這狗樣子。
他側目看江知與，孩子神色淡淡，似乎早就習慣了。
江承海突地眼熱，揚手要拍桌，被江知與攔下了。
「爹，我們不管他們。」
願意聽，自然安靜。
菜冷飯涼，他就回去睡覺。
那些法子，他不給了。
又不是他求人，憑什麼要他賠笑。
旁桌上有個年輕女孩兒站起來，笑著點名：「表叔，就你話最多，你家一定瞧不上做醬油做大醬吧？待會兒別搶好嗎？」
「姑姑，你也插話，你看看啊，我哥急得臉紅脖子粗的，咋的？表叔家地多人多，他家種地都夠過日子，你家也要跟著攀比？」
「大堂伯，你瞧瞧他們，一點面子都不給你。族長可說了，要你看著場子，別把好事給整黃了。我都看不下去了。」
她做事敞亮，倒杯酒離席，走到江知與旁邊，給他敬酒。
「我比你大兩個月，你得叫我一聲姐姐。」
爺爺輩的親戚。
江知與心裡數了數，爺爺的哥哥的兒子的女兒。
他聽說過，叫江玉昭。
很小就到縣裡零散著賣貨，一般貨郎都是男人，她，走街串巷，被他爹碰見，許她在雜貨鋪占格貨架，所得銀錢江家不收。
江知與跟她碰杯，「玉昭姐姐。」
江玉昭順杆兒上，拖著圓凳就到他旁邊擠擠，把江致微擠到了旁邊，當起了捧哏。
「你繼續說，我很感興趣，做醬油做大醬，一聽就要很多人，我家人少，就不湊熱鬧了。我們聊聊做豆腐，我做豆腐合適吧？戲文里還有豆腐西施，你看我能成事兒嗎？」
江知與含笑點頭，「當然。」
做豆腐，屬於食品大類。
煮豆漿、做豆花、做豆腐、晾腐竹、做豆皮豆乾、炸豆腐泡。
還能做腐乳、霉豆腐，臭豆腐。
又能發酵豆芽、磨黃豆粉等等。
江玉昭聽得眼睛發亮：「我的個乖乖，我還只會煮豆漿，你全都會？」
她是真會來事兒，跟會來事兒的人講話就輕鬆。
這些營生的法子，完完全全屬於誰，又是怎樣來的，靠譜不靠譜，是在座眾人都在乎的問題。
聊到這裡，竊竊私語戛然而止。
江知與卻不急了，「我們先吃飯，吃完我跟你細細說。」
其他人急了。