「怎麼說話呢？我哪能啊！」李師傅扣起食指在他腦門上敲了兩下，板著臉說道：「剛剛還說要孝順我呢，現在就說我搶你乾兒子了，真不像話，白疼你了。」
崔福安自知理虧，可他也不能跪下來向師傅磕頭道歉，只訕訕笑道：「我聽說您有意收拾祿做徒弟，這不亂了輩分嘛，他本該叫我一聲爹的，若是認了您做師傅，以後豈不是要改叫我師兄？」
「想什麼呢，我一把年紀了，哪有這個精氣神再收徒啊，拾祿他聰明乖巧不假，也討我喜歡，可是我就想一個人守著我那一方墳地。只是這幾天擔心你，在你家呆了一會兒，閒得慌才逗逗孩子。」李師傅拍了拍崔福安的肩，站起來背對著他說道：「福安啊，我幾個徒弟中，最疼的就是你了，你也是跟的我最久的一個徒弟，我是把你當兒子看的。現在我只求你答應我一件事，等我死了，你要把我埋在寇蘭旁邊，千萬要記得把我那寶貝跟我綁在一起，過節的時候也要記得去給我和你師娘上上香除除草，等我走的那天，我會把我這些年攢下來的積蓄給你的，你可得長得良心！」
「那我可不能再叫您師傅了！」
「那你想叫什麼？」
「乾爹！」
「隨你吧，只要你記得替我守孝就好了。」說完李師傅又拿出一袋錢交給崔福安，叮囑道：「我知道你想開個小飯館，這些錢就當我入份，以後你可得好好守住，咱們是御膳房出來的，不能輸了別人了。我看拾祿那小子有造化，或許以後能做我的徒孫。」
崔福安雙手捧著這袋錢，激動得連話都快說不出來了，他本不願意麻煩師傅的，可現如今，還是麻煩師傅了。師傅也不容易，他在宮裡頭呆的年歲要比他長，受過的苦也要比他多，這些錢都是他辛辛苦苦才攢下的，現在說給他就給他了。「師傅，我真是對不住您，您都一把年紀了，還要替我操心。」
「那你就珍惜好機會，都鬼門關走過的人了，以後做事得大膽點，你呀吃虧就吃在膽小上了。不管是對人還是對事，以後都得膽大心細才好，我也沒什麼好教你的了，往後就看你自己的造化吧！」
「謝謝師傅！」
不多日，一家名為福安居的小飯館就開起來了，福安居的老闆姓崔名福安，他有一位人如其名溫婉賢淑的好太太，福安居雖然不大，地理位置也不是很顯眼，但勝在崔老闆的手藝好，老闆娘人美心善，他們兩個的孩子也機靈，是惹人羨慕的一家。
有聽說過崔福安的客人知道他是個太監，剛開始還有打笑他，可崔福安坦然自若，惹得他們無趣，漸漸地，就再也沒人會當著面鄙夷崔老闆的身份了，更多的是誇讚他手藝好，羨慕他有個好太太，有三個好兒女。對此崔福安一點也不謙虛，他們說的不都是實話嘛，他可是御膳房出來的，手藝自然是好的，他的太太更是無一處不是好的，孩子們懂事又聰明，不管他們怎麼夸，他都受得起。
崔福安覺著，他現在是真的熬過了苦日子了，現在的日子真是一日比一日好！
在他沉浸在來之不易的幸福之中時，小順子找上門來了，他是跑著過來的，一進門就上氣不接下氣地喊道：「崔大哥，有好消息，我來給您報喜了！」