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“请不要宣传封建迷信,我们这是一个积极向上的片子。”

“那我做给你们吃吧!掌握窍门之后没那么难的。”

给大家表演一个大力出奇迹好了。

周宥西拎着袋子回家,时不时还哼两句歌。

唐知远就这么静静地跟在身后,一言不发,视线却从未离开她。

他发现周宥西平时一个人走路爱走道路的最边边,视线向下,所以从未在路上发现小帅哥,裤子鞋子倒是看上了不少。跟他一起走的时候,习惯站在他左侧,身子不自觉地贴着他,仰着头。而她的情绪也非常好懂,不开心的时候就微微撅嘴,不爱说话。开心的时候就爱哼歌,而且都是些老歌,周璇的歌是她哼的最多的。

“冬季到来雪茫茫,寒衣做好送情郎……”

周宥西到了家,像往常一样脱了外套,扎进厨房。

唐知远变得越来越忙,很多时候都没法和她一起吃饭。所以做一人份的饭菜她倒也能把握。

一棵生菜清洗干净,剁几瓣蒜头备用。已经切好的猪肉片清洗干净,厨房用纸吸走多余的水分。

然后用刀背在猪肉上敲均匀。这样拍断了它的筋,能让肉质变得更鲜嫩,完全改变口感。

加适量的盐、酱油、美味鲜、一点点辣椒粉腌制十到二十分钟。因为分量少,周宥西只腌制了十分钟,然后均匀裹上淀粉,就可以开煎了。

不粘锅加热,倒入橄榄油,再放入猪肉。

“哎!”

周宥西突然想起自己没放蒜瓣,赶紧掰两瓣蒜放进去。这是她以前看一个煎牛肉的视频学到的,放入蒜瓣吃起来更香。她想着反正都是肉,牛肉能放,那猪肉也应该能放。

尝试了一次之后像打开了新世界的大门,带有一点蒜香味,但吃完之后又不至于残留太重的味道。果然蒜是百搭的配料。

两面煎熟,周宥西更喜欢有一点焦焦的口感,所以多煎了一会。

这样直接煎熟的猪排会更有嚼劲,如果加一点水焖一小会,猪排吸收了水,口感就会偏软。

煎过猪排的锅可以直接炒生菜。倒入油,加入蒜蓉煸香,然后倒入生菜。生菜熟得很快,拌几下就熟了。再倒入蚝油调味,一道蚝油生菜就可以出锅了。

周宥西最近爱上了摆布餐桌,生活需要一点仪式感嘛。

摆放好餐具后,一个人的晚餐就开启了。

她饭量不大,半碗饭很快就下肚了,并且实现了光盘行动。

镜头拍到她端着餐盘进厨房,纪录片的内容就算正式结束了。唐知之长叹一声,赚钱真的好难啊。

不对,这还不算赚钱。

“收工了收工了。”

“辛苦啦。”

周宥西蹦出来,站在唐知远身后,给他捏捏肩膀。

“我去做饭,很快就能吃了。”

唐知之偏偏要挤在厨房,转了一圈没什么事能做,就站在冰箱前,对着冰箱的反光努力扯嘴微笑。

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