尼诺今天做的这道汤是他的拿手菜之一，在餐厅里单点的话要250欧元一道。
静琬瞅着他在碗里倒了一些淡奶油，忍不住说道：“你不觉得用鲜奶会更好一些么？”
尼诺转过头，用不太标准的华语说道：“我试过用鲜奶，可是鲜奶的腥味是一个让我头疼了很久的问题，可加入去腥的东西，这道汤就算做坏了。”
“把鲜奶放在锅里熬开，再用绢布过滤一遍后放在冷水中冷却，然后再熬，反复四五次之后，奶的腥味就没有了。”静琬善意的建议道，同时还忍不住吐槽，“你的华语实在是太糟糕了。”
尼诺：“……”
就算真的很糟糕也不要当面说出来啊，不是说华夏人都含蓄有礼的么？难道我的华语老师欺骗了我？
静琬说完后就往休息区走去，尼诺半信半疑的让助手按照她的方法炼鲜奶。
全程旁听的主持人也很无语，如果没记错的话，这两人应该算竞争对手吧，这样帮助自己的对手，也太高风亮节了吧。
评委席上，十位评委面前的的盘子上都摆上了一朵鳕鱼菊花，评委们一个个都在观其形色、闻其香。
“能把鱼肉切到这么细的程度，果真是刀工了得。”其中一位评委点头赞叹。
“是的，”另一位评委点头附和，“各位刚刚看了她的刀工有何感想？我是真的服了。”
“这种花式刀法一般都只是表演，很少人可以运用到做菜当中，此女非同一般啊。”
“行了，你们到底说完了没有？再不吃就要凉了。”这位著名的美食家评委不耐烦听他们讨论刀法，美食当前，不动嘴吃，还在没完没了的废话，特别欠揍。
席上最有资料的一位评委闻言笑道：“确实，再不吃就凉了，各位我就不客气了。”
说着，这位评委就用筷子轻轻夹起盘子上的鳕鱼菊花咬了一口，裹着生米分炸过的鳕鱼吃起来有一层香酥微脆的外壳，外壳上沾着一层薄薄的鲍鱼汁儿，味道浓郁而不让人觉得油腻，隐隐还有一股杏仁的清香，里面的鳕鱼肉清甜滑嫩、入口即化，完全不因炸过而改变了鳕鱼原本的口感，合着外壳上的鲍鱼汁儿的味道形成一种奇特的海鲜的甜香，这股甜香在口中慢慢盘旋着进入鼻腔，就连呼吸间似乎都吐息着这股香气。
各位评委已经找不到合适的形容词来形容这道菜的味道，只能闭着眼睛又露出那种让人看了就会牙痒痒让揍他们的表情，两三口将一朵不大的鳕鱼菊花吃掉，睁开眼看着面空空如也的盘子既满足又遗憾——太少了。
这时，礼仪小姐端着另一位厨师做好的菜过来，将盘子放在桌子上，评委们你看我我看他，都有些不情愿的拿起桌上的水杯漱口，满嘴都是甜香，还想回味一下，一点儿也不想漱口啊啊啊啊！
有静琬的“登高”珠玉在前，之后接连几道菜让各位评委吃得都不满意，不是这里不好就是那里不好，各种挑剔找茬。
复赛第一轮a组统共是七位厨师参加比赛，两个小时的时间内，已经有六位厨师做好了菜让评委品评，唯独法国名厨尼诺还在慢吞吞的做他的汤，现场观众都有些为他着急了，眼看着两个小时的时间就要到了，这位外国胖厨师就不能快一点儿？就这速度要是赶着去投胎，好人家还不分分钟全让别人给选完？