不行了不行了。
元瑤立馬讓元霜去鎮子屠戶家也買點兒豬腳回來,左右也是要滷的,何不自己做點兒也嘗嘗?
元霜笑著立馬應下,收拾東西就出去了。
她剛出院門,就遇到了迎面而來的紅梅嫂。
「嫂嫂。」元霜笑著喊人。
紅梅也笑著應下。
元瑤走了出來,笑道:「我估摸著你就差不多該來了!」
罈子沒了,可不得送來?
紅梅嫂樂了:「是是是,來瞧瞧!我兄弟這回一次性燒了一百個,能用個兩三次!先給你送五十個來。」
說到這,紅梅嫂也感嘆,從前自家日子哪這麼好過,一百壇,她根本想都不敢想,但現在呢,嘿嘿,三集就能賣完,真是不一樣了!
元瑤幫著她卸罈子,「成,下一集我先賣十罈子泡菜,嫂子給我準備二十壇。」
紅梅嫂奇怪:「你咋做這麼少?」
元瑤淡笑:「在縣城接了點兒別的活計,這幾日怕是有點忙。」
紅梅嫂瞬間懂了,這鼻尖一嗅,就聞到了奇異的香味。
這是在縣城接營生了?
真有本事啊。
紅梅嫂羨慕卻不嫉妒,說白了這是人家的手藝,她也不會多嘴問,雖然比不上元瑤的手藝多,她現在也有一個能安身立命的活計了,而且還指著人家的,紅梅嫂又客套了幾句就轉身走了,元瑤略送了幾步。
這些罈子的確暫時用不上,全整齊碼在後院,元瑤繼續去處理那些滷肉。
元霜很快買了五六個豬腳回來,統一處理乾淨,這一大鍋的滷水可是值錢的傢伙,元瑤琢磨著必須充分利用!
這腦子啊,只要你肯用就有得用。
隔壁就是個豆腐坊,寶貝多了去了。
元瑤又打發元霜去買豆腐去了,豆腐好啊豆腐妙,油豆泡豆腐乾,哪一樣丟到滷水里都是個寶貝,千變萬化的食材也多了去了。
腐乳只能算冰山一角。
元霜很快回來,自然,比她要的數又多了一板子,這些日子兩家鄰居們都越走越近,互相關照,許多事也不必算的那麼仔細,元瑤笑笑,不糾結這些。
豆腐切塊下鍋去炸,油豆腐內里的結構迅速就能膨脹開來,豆乾則要晾曬,這一次是趕不上了,不過左右蒲家只要肉沒要素,都無所謂,這滷水鹵一些雞蛋藕片都是自己的,還能吸吸油膩,一箭三雕。
元瑤做著做著心情越來越好,甚至還哼上了小曲兒,惹得兩個妹妹們也跟著哼了起來。
好不開心。
又忙活了一個時辰,江年和元琪下了學堂。
全家人正準備吃飯,吳氏又登門了。
「哎呀,來的不是時候,耽誤你們吃飯了!」
