暖呼呼的,吃了身上也暢快,還簡單快手,現在不忙,等到快下午再做。
中午時分, 她倒是痛痛快快歇了個晌。
昨天撿回來的那花貓被元荔照顧的很好,簡直是寸步不離, 貓崽子也很快恢復了力氣, 喵嗚喵嗚的精神頭十足, 果真是正宗花狸貓的模樣!
一下學的功夫,江年和元琪也飛快跑回來了。
「小貓兒呢!我瞧瞧!」
敢情是都惦記著這貓崽兒, 這些小猴子!
江年看了兩眼之後也不忘大羅,今日拉了幾十罈子酸菜都是大羅的功勞,他把自己的筐子卸下來就去了大羅跟前, 摸了摸大羅的毛髮就開始餵食:「大羅快吃啊,這都是我路上新鮮割的草, 嫩著呢!等會兒下午我再給你拌點糠!」
小傢伙們把這些動物們照顧的極好,元瑤半點兒不費心, 淨了手就準備去做飯了。
疙瘩湯, 其實做起來很簡單,麵粉用開水燙成半干半濕的麵疙瘩下鍋去煮就完事兒了, 難得是湯。這要好吃肯定不能白水煮啊,濃郁鮮美的湯底才是最重要的。
提到這裡頭的竅門, 元瑤想到了長安城的六月柿。
那是一種通紅的果子,說是從外番傳來的,瞧著顏色艷麗還不大敢吃,因為民間的老話,都說顏色越亮越有毒,可耐不住大家都好奇啊,反正也不知道誰第一個吧,發現這六月柿實則是酸酸甜甜超級好吃的果子!
那一口下去啊,汁水兒能順著果皮飈出來!而那果肉和熟透的柿子一樣,吮一口就能順著喉嚨管淌下去!
至於滋味兒,那也叫一個絕。
沒有甜膩,卻帶著酸甜,可若比起醋,又完全沒了那種霸道。你若說它是山楂,卻也沒那麼尖銳,說是柿子,又哪裡有柿子那齁嗓子的勁兒呢?
總之,實在是妙哉啊妙哉,六月柿在長安城一時風頭無兩!
元瑤那時候也有錢,買來吃過幾回,而有一回,就用這六月柿做了個湯,真還別說,這當果子有果子的吃法,當蔬菜也有蔬菜的妙處,那紅色的湯底配上黃色的雞蛋液,濃郁奇特的滋味瞬間在味蕾上炸開,好似是天生的絕配,各自都有各自的特色和個性,卻能奇妙柔和的組合在一起,且還有這海納百川的胸懷——
單是這兩樣,味道已然很絕,可你若往裡頭加上什麼泡的軟爛粉條子、翠綠新鮮的小白菜也能完全不喧賓奪主,再過分的,放上土豆丁、泡發的木耳碎,熬上一大鍋濃郁又略有干稠的湯底,最後再把這麵疙瘩慢慢燙熟——
嘖嘖嘖。5②4久0吧19貳
那一碗下肚,就是寒冬臘月的嚴寒也能散去一半。
呼嚕呼嚕,香氣逼人。
好吃的要死人了!
元瑤及時止住了想法!再這樣下去,眼淚要從嘴角流出來了!
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||
