因为现在已经过了午市的时间，菜场有些空，很多摊点都收摊了，视线也很暗。只有一个大妈捏着竹笋扯着嗓子叫卖，一些水产品的摊贩干脆搬着凳子面对面嗑瓜子悠闲的聊天。地上到处是泥水和鱼盆里溢出来的水，非常不好走。
我一次买这么多的东西，不过反正有些东西可以放很久，下面条什么都好对付，我还买了不少鸡蛋，实在不行老规矩……蛋炒饭。
当我买得差不多的时候，才忽然想起我主要是来买肉的，于是我逛到一家标有放心肉的摊位。这里位置比较偏，唯独这家肉铺店还挂着价目表，表示依然营业，但是感觉十分冷清，好似没什么生意。我朝里面探了探头，喊了两声，没有人，我心想怎么那么不谨慎，也不怕人把面前的那几只猪肘子给顺手牵羊了。这里光线很差，而且台子上都是猪肉溢出的血水和肥油，特别脏。一架电子秤搁在旁边，倒是砧板上那把特别大的剁肉刀被磨的锃亮，上面有些凹槽，看来这把刀用了有些年头了。过了好一会儿，终于从里面走出了一个穿着蓝色工作服的中年男子。他个头很矮，而且非常胖，走路还有些外八字，一副莽夫屠户的样子。估计因为一直都做肉铺买卖，所以一靠近我就闻到了一股油腥臭。他头发上还沾着一点肉泥，实在有些让人反胃。
肉铺老板长着一双三角眼，眼神有些躲闪，感觉像一个神经衰弱患者，一副心事重重的样子。他嘶哑地问道：“小哥，买什么？”
我朝店里头望了望，希望自己挑一些好点的肉。但是矮胖子有些不耐烦，催促地问道：“你到底要买什么？我还有活干呢。别老是东张西望的，我这里的东西质量都很好。”
我本来想要仔细看看店内的几条五花肉，但是被他这么一催，也只好说道：“要三斤五花肉，新鲜点的。”
他听完，迅速地抄起搁在砧板上的大剁刀，熟练的撩下挂在墙上的一串肉就剁了起来，动作十分利索，毫不拖泥带水，但那架势好似剁的不是猪肉，而是不共戴天的仇人一般。