“對我來說，食物只有一種意義，就是能不能滿足人體營養需求。”
“不愧是醫生。”秦椒撇撇嘴，縮回后座，下一秒又湊上前，“有什麼你吃了會過敏嗎?”
最後，她忍著荷包大出血的心痛，毅然選擇了一家米其林一星的中餐館。
據稱在倫敦開業十幾年，是倫敦乃至歐洲最具影響力的中餐館，幾道招牌菜都拿過各種國際獎項。
也是她在滿漢樓後廚捏小籠包時，暗自憧憬的殿堂。
“這家?不行。”傅亞瑟聽了店名就斷然否決。
秦椒掃了眼網頁上的人均預算，強調：“我請客!”
“上個月米其林的最新倫敦指南才推出，這家店升了一顆星，現在正是一座難求。不提前兩三周預約，一定沒有位置。”傅亞瑟解釋道。
秦椒詫異：“咦，你還蠻懂行的，不是說對美食沒有興趣?”
“的確沒有興趣。我所知的全拜病人所賜。每年榜單揭曉後的三個月，消化內科，尤其是肝病專科的患者數量激增。”
秦椒又報了幾家店名，同樣遭到否決。
“喂，其實你就是那種說著隨便，但點菜時就這樣不吃，那樣也不吃的人，對不對?!”
“有兩家同樣需要預約，一家要求正裝出席。還有一家遠在郊區，這個時間趕過去也該打烊了。”
“最後這家呢?”
“他家提供的豬肉細菌超標。我有一個病人……”
“OK，你來挑!”
傅亞瑟想了想：“如果想吃中餐，眼下的最佳選擇還是唐人街。”
“不，不去唐人街!”
秦椒朝司機位瞟了一眼，解釋道：“別誤會，才不是怕被同事……呃，前同事撞見。我又沒做虧心事，有什麼好怕的!”
傅亞瑟面無表情地聽著，並不發表意見。
“其實是因為菜品啦。我在滿漢樓做了兩年，周圍的餐館情況都清楚。幾家主打粵菜的還不錯，其他的……”
她一副泄露業內機密的表情，聲音也低了幾分：“真的不行!火鍋里的辣椒和香料品種不全也就算了，糖醋排骨用番茄醬能忍嗎?還有家川菜館更離譜，廚師既不是四川人，也從沒去過四川，是在洛杉磯跟一個新加坡人學的川菜。”
“如果想吃川菜……”傅亞瑟轉動方向盤，“我知道有個地方，不用預約。”
“太好了!”秦椒此時心情已全然放晴，“吃東西最好就是當地人帶路!是家老店嗎?”
“嗯，開了快八十年。店不大，不過廚師的祖上真的是四川人。”
“哇哦!”秦椒一拍椅背，“要的就是這種蒼蠅館子，味道肯定巴適!”
傅亞瑟想說那家店雖然老舊但衛生良好，不可能有蒼蠅。也想提醒她，自己並不能保證菜品口味有多好。除了廚師的籍貫靠譜，說不定一切都比她嫌棄的那幾家還要更糟。