好在秦椒只是坐在那兒，盯著盛熱水的銀壺發呆。
傅亞瑟嘗試回憶雷蒙小姐是怎麼向他推薦傳統英式下午茶的，照葫蘆畫瓢說給秦椒聽：“司康是檢驗下午茶是否正宗的關鍵。這裡的司康……”
他低頭朝掌心裡的手機瞟了兩眼，將屏幕上的文字讀出：“這裡的果仁司康採用最正統的配方，搭配自製的果醬和奶油，滋味妙不可言。”
秦椒明顯心不在焉，伸手從托盤頂層拿了一塊水果撻。
這不合下午茶“由下而上，先咸後甜”的規矩，傅亞瑟想，但是管它呢。
他收起手機，決定不再繼續介紹司康的“正確吃法”。倒是秦椒在吃司康前提出問題：“奶油和果醬都要抹嗎?先抹哪個?”
小小的灰色腦細胞迅速轉動，傅亞瑟流利地說出剛看過的內容：“這就取決於你是德文郡派還是康沃爾派。”
這兩個地方都出產優質的濃縮奶油，各自稱自己為英式奶油茶點的發祥地。
德文郡奶油奶香濃郁，又柔滑輕盈，據說能吃出青草香甜。每個提供德文郡奶油的茶屋老闆都會告訴客人：“很香濃，對嗎?我祖母在自家廚房親手做的!”
如此讓人驕傲的奶油，當然是一定要先抹的，果醬只是可有可無的錦上添花。
康沃爾派則堅持康沃爾的牛奶和濃縮奶油才是最棒的，他們先抹果醬後放奶油的吃法也最美味。
兩派已經爭執了百來年，至今不分勝負。
“就像人們永遠會爭論雞蛋先敲破哪一頭。”
“我懂。”秦椒總算彎起嘴角，“甜豆花，還是咸豆花?”
她一邊向傅亞瑟解釋什麼是豆花，以及甜鹹豆花之爭，一邊拿起司康端詳，慎重考慮該成為哪一派。
毫無必要的認真，但很可愛。
傅亞瑟沒有發現自己勾起唇角，也跟著認真起來：
“在豆花問題上，你是哪一派?”
“我?四川人當然是辣黨一統天下!”秦椒理直氣壯，說完又盯著奶油看了一會兒，“不知道這坨奶油是來自德文郡還是康沃爾?”
他真是瘋了，才會認為這是個正經問題，還花了五秒鐘思考這個問題。傅亞瑟一邊自我嫌棄，一邊伸手拿起桌上的銀鈴。
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