說完之後，廚房驀然安靜，兩個人相鄰的這點兒空間似乎有熱氣縈繞，時間也變得粘稠而漫長起來。
秦椒臉上紅暈漸深，嘴張了又張，終於擠出個“謝謝”。
過了一會兒，她聽見傅亞瑟輕咳一聲。
“我的意思是，具有價值的不僅是菜品，而是存在於‘菜品與人之間’的意義。酒鬼沉溺酒吧，不是因為啤酒，而是因為無拘無束的快樂。熊貓飯店也應該向客人提供這樣的價值。”
秦椒驚喜地抬起眼來：“我也是這樣想的!”
第133章 來一場“絕對正宗的英式轟趴”
當然，這個想法在秦椒腦子時，只是很簡單又模糊的一句：
“我想讓每個來熊貓飯店就餐的客人，都能感受到美味。”
是他們自己認可的美味，而不是廚師標榜的美味。
這就是她身為主廚，對熊貓飯店的菜品定位。
很早之前，趙傑森告訴她，餐飲是一種成癮性消費，人的口味穩定，偶爾樂意嘗鮮，要真正馴化卻漫長又艱難。
那時候，她認為這只是廚藝的問題。
只要廚藝夠精湛，菜品夠美味，就能讓英國人跪下唱征服。
現在她意識到：廚藝很重要，卻並非“美味”的關鍵。一道做工極其簡單的炸魚薯條，也能讓雷蒙小姐潸然淚下。
口味由人的經歷決定，同樣，人的口味也能變成經歷。艾瑞克那幾個愣頭青，從未吃過老派的牛油炸法，不會因此勾起往事，卻會因為食物本身可口，把這種“陌生口味”寫入記憶。
下一次，若是在街頭看見“本店炸魚薯條只用牛油”這種字樣，他們會不會想要試試?
再下一次呢?
秦椒認為，會。
只要是美好的回憶，就擁有說服的力量。原本不屑一顧的她，現在對炸魚薯條不也完全改觀?
兩天後，在特殊人才計劃的資格測試中，秦椒的炸魚薯條順利過關，分數甚至超過了自選菜環節的鍋巴肉片。
又過了三個工作日，她終於收到了她的新簽證。
在資格測試當天，一切流程中規中矩，秦椒並沒有見到何爵士。
拿到簽證的當天，她卻接到了一通電話。電話那頭的女人自稱是何堅尼爵士的私人秘書，代表何爵士約她喝下午茶，時間就在次日下午四點。