春秋戰國以前連個鐵器都沒，用青銅的，甚至是骨頭、木頭製成的簡陋工具，完成如此艱巨的工作，簡直就像是一場艱苦卓絕的戰爭！
現如今有了鐵器，滑輪、槓桿等省力工具也應用在了鑿井工作里，這倒是減輕了鑿井人的負擔——隨著越挖越深，是會經過堅硬的岩石層的，真以為工作那麼簡單啊！
甚至說，若是沒有滑輪等工具，光是將新挖出的土石運出井都要費老大的勁兒了，效率還低！這項工作尚且如此，其他麻煩的多的工作就不用多提了！
挖掘過程中井壁坍塌怎麼辦？井壁滲水怎麼辦？
挖井尚且如此，地窖的工程只大不小！這可不是那種只比地面低幾個台階的所謂『地窖』，真要是那樣，藏冰效果也不會好到哪裡去，而是切切實實的那種地下室一樣的地窖！
陳嫣不太信任施工人員，並不覺得他們能挖出地窖來。雖然她要的地窖比較小，不像皇家，若是他們想要修冰窖，那體量就大了，施工難度更大！
相比之下，在室內多打幾口大井倒是更實際一些的選擇！挖井技術相對來說簡單，專業手藝人都能做到。
事實上，後世到了唐宋時期，藏冰也大多用井，真的民間用冰窖，那都是明清時期的事情了。
也別瞧不起一口大井，覺得存不了多少冰。事實上只要會算帳的就能明白，井口徑做的大一些，打的深一些，一口井藏個五六十塊冰那是很輕鬆的…每塊冰可是邊長為三尺的立方體，半噸左右呢。
打上十口井，那就是五六百塊冰。而這種藏冰方法損耗又比現在的皇室藏冰法小了不知道多少！等到冬日藏冰完畢，井口上方都會封井。第二年夏日打開，若是各方麵條件都很好，損耗甚至可以降到微乎其微。
到了宋朝時這種藏冰方法普及到了小民家庭，他們倒不是為了自己享用，而是為了夏天賣出去賺錢。也正是靠著這個，宋代才會讓冷飲一舉從貴族享受變成平民百姓也可以享用的東西。
桑弘羊不解問道：「建凌陰和造井又有何干係？」
此時的人大多還不知道挖的越深，溫度越低。陳嫣只能想了想，解釋道：「我曾在雜書上見，井底陰涼，遠甚於地上。又問過鑿井工確實是如此，而且井愈深，愈陰涼！所以我想以井儲冰，這該比一般儲冰法要強的多！不然按照宮裡的辦法儲冰，損耗太大，難以支撐啊！」
采冰可不簡單，這是一個很難的活計…還是給大家減少一些工作量吧。雖然鑿井也是工作量，但這個是一次性的，完成了之後就一勞永逸。
桑弘羊覺得好神奇，井底越深越陰涼？仔細想想，湊到井邊的時候也確實能夠感受到清涼之氣。只不過那時候大多數人，包括桑弘羊自己，都將這個當成是井水的涼意了！