第61章(2 / 2)

柳时安走过来,拍了拍裴寂的肩膀:“有你在,我们都省心不少。今日多亏了你,账目算得清楚,客人也招待得妥当。”

裴寂笑了笑:“咱们是兄弟,就该互相帮衬。只要咱们同心协力,这豆腐铺的生意肯定能越来越红火。”

阳光透过油纸窗照进来,落在几人的脸上,暖融融的。

张婆婆端着热好的饭菜出来,笑着说:“别光顾着说话了,快吃饭。吃饱了才有力气干活,明日还要忙呢。”

众人围坐在一起,吃着热饭,聊着今日的热闹,每个人的心里都充满了希望。

午后的日头往西斜了些,透过油纸窗洒在铺子里的光影也柔和了几分。

用过午膳,休息了两个周,柳时安就挽起袖口,对裴寂笑道:“小宝,上午你在柜台前忙了半天,下午换我来收银,你去后堂歇会儿吧。”

裴寂正对着账本核对最后一笔收入,闻言抬头笑了笑:“正好,我那话本还欠着李掌柜几卷,得趁这功夫赶赶进度。”

他把账本仔细折好,连同算盘一起放进柜台的抽屉里,又从抽屉深处取出一个油布包裹的本子,“这是今日的收支明细,每一笔都标清了,你照着看就行。要是遇到预定的客人,记得在这页上打个勾。”

他指着账本上的预留栏,细细叮嘱,“铜钱和碎银的钱袋我分开放在柜台左侧的木盒里,找零的时候别弄混了。”

柳时安点点头,接过账本认真翻看:“你放心,我记着了。”

他刚把账本放好,赵虎就从后厨端着两个新的木盆出来,木盆上盖着厚实的棉巾,掀开时热气腾腾,一盆是切成小块的油豆腐,金黄油亮;另一盆是压得紧实的豆干,散发着浓郁的豆香。

“时安,这是早上没来得及摆出来的油豆腐和豆干,张婆婆刚炸好、压好,正好赶上下午的客人。”

“太好了。”柳时安眼睛一亮,连忙取来干净的粗瓷盘,将油豆腐和豆干分别摆好,还特意在旁边放了一小碟椒盐,“上午就有乡亲问有没有豆干,这下可算补上了。”

他刚把盘子摆到柜台显眼处,就有两个镇上的妇人走进来,一进门就被豆香吸引:“这是新做的豆干?闻着真地道。”

柳时安连忙上前招呼,声音温和:“婶子您好,这是刚做好的油豆腐和豆干,油豆腐炖菜香,豆干切了凉拌下酒正好。您要多少?”

他学着裴寂上午的样子,提起铜秤,动作虽不如裴寂熟练,却格外认真,称豆干时特意把秤砣往重了拨些,“您是第一次来,我多给您添一小块,尝尝味道。”

妇人看着秤盘里堆得满满的豆干,笑得合不拢嘴:“老板实在,给我称一斤豆干,再称半斤油豆腐。”

柳时安麻利地包好,接过铜钱数了数,又找零递过去:“一斤豆干二十文,半斤油豆腐十五文,收您四十文,找您五文,您拿好。”

他特意把钱放在妇人的手心里,还补充了一句,“豆干您回去用温水泡软了再拌,更入味。”

送走妇人,柳时安忍不住回头往后堂望了一眼。

后堂的门虚掩着,能看到裴寂坐在靠窗的小桌前,桌上铺着宣纸,他握着毛笔,眉头微蹙,似乎在思索情节。

阳光落在他握笔的手上,笔尖在纸上悬着,偶尔落下,墨水便在宣纸上晕开清晰的字迹。

赵晨敬端着一壶热水过来,顺着柳时安的目光看去,小声说:“时安哥,裴二哥每天都要写好久的话本呢。上次我去送点心,看到他的本子上写满了字,还有好多小人儿的画。”

柳时安笑了笑,接过热水壶:“你裴二哥的话本写得可好了,镇上的书坊都抢着要。”

他顿了顿,看着不远处正在给炭盆添柴的裴惊寒,声音放轻了些,“你裴二哥明年就要去省城读书,这铺子,以后主要就得靠我和你爹、你裴大哥照看了。”

赵晨敬眨了眨眼:“那裴二哥去省城后,还会回来吗?”

“当然会。”柳时安摸了摸他的头,“他只是去读书,我们这儿是他的家,他肯定会常回来的。而且他还欠着我们的豆腐账呢,回来可得多吃几碗。”

这话逗得赵晨敬笑出了声,连正在添柴的裴惊寒都回头看了过来,嘴角带着笑意。

后堂里,裴寂终于落下笔,看着宣纸上刚写好的一段情节,轻轻舒了口气。

他揉了揉有些发酸的手腕,拿起桌边的豆浆喝了一口。

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