裴闹春本就有一手不差的厨艺，又在各个世界之间，体会了风格不同的特色美食，再加上基本的经济知识，已经足够应付早期的创业工作。
像是这样的学校门口小摊，只要能吸引到学生，基本都不存在亏损的可能，不过因为小镇经济条件一般，便也只能走薄利多销的路子，不能卖些高价品。
裴闹春在深思过后，决定做的，便是那“本土版”关东煮，起码在他的记忆里，这东西再过个二十年都不会被淘汰。
他选择的食材，大多是便宜的，什么香肠、丸子、蟹肉棒、鱼豆腐，只要找到厂家电话，一次批发多要一些，再找个大冰柜，算下来价格依旧很低廉；素菜花样则多了，什么萝卜、土豆、海带结、莲藕，市场上什么价格便宜，那就准备什么。
自己琢磨调味好了的汤汁，插电好好地煮，煮到这汤沸腾开、香气四溢，任何一样东西放嘴里一咬，都是汤汁满溢，就单喝这汤，除了略微清淡点以外，绝对没有问题，带着的调料统共就一位，同样是自制的辣椒油，口味稍重的，这么少少弄上一小勺，能要人在冬天都有种快出汗的快感。
当然，也不能只做这关东煮的生意，他还不忘带了包茶叶蛋——这东西简单做、成本也不高，从早卖到晚，不亏；顺带卖起了甜品，另一锅里，是满满的豆花，这和后世的豆花不太一样，是传统的纯豆花，去菜市场买的，这么一锅也要不得几多钱，然后再带上自己配的蜂蜜水、甜红豆等调料，谁要点了，就这么撇个小一碗的豆花、倒上蜜水撒点红豆，解腻又清凉。
裴闹春凭借自己的这一门手艺，在校门口一站，便这么正式开张，生意好得不行——计划生育后，谁家还不是小皇帝的，尤其是那些爷爷奶奶带孙辈的，基本也挨不住孙辈的几句哀求，只得掏钱了事，不过裴闹春是当地人，做东西又讲究干净，手艺还好，价格又低，大家便也不觉得多亏。
这不，去年甚至还有隔壁几个镇子的人上门，就为了讨他这一手汤底和调料的秘方，没打算把这当做一生事业的裴闹春，利落地答应了，提出了个在当地还很新奇的“加盟费”说法，还做起了创业老师，现在这裴氏关东煮，在周边的好几个小镇，都风风火火的开起来了。
等到把第一桶金给积蓄完毕，裴闹春便正式地在当地买了个前店后院的房子，带着女儿搬进了这只有两人和帮工居住的小院落，父女俩总算有了属于自己的大房间，住进去之后，裴闹春便直接利用起了前头的店面，他也不做别的，就做炸鸡，挂了个裴氏鸡腿王的牌子，一锅油、一玻璃柜台、一堆腌制好的穿上竹签的鸡肉，这便风风火火的开了起来。
这店还搞起了饥饿营销，每晚只有七点半后过了开门，东西统共就准备柜台那么多，卖完拉倒，除了刚开业那两天，至今为止，就没有卖不完过。
不过裴闹春为了“回馈”最初的顾客，三不五时地，还是会带上这么个小十串到小学门口，等女儿的同时顺道卖卖。
这不，像是天黑了就得被爸妈关在家里念书的王小胖等人，只要一想起运气好吃过的那两回，就至今回味无穷。