他們這邊食材是自己挑選的，但煮不是他們自己煮的，還是需要到後廚讓廚師給煮。
這大概才是吃麻辣燙的一大亮點，就是大鍋煮出來然後吃。
這個味道會比自己單獨煮小鍋，感覺上要香的多。
而服務原則是對著段么子笑了一下：「沒問題，請問四位貴客是一起選擇還是分別選擇？分別選擇的話，我這邊可以再叫人。」
這裡主打的就是一個服務，所以服務非常到位。
段么子想了一下：「那我問一下吧，我問問看教授他們是怎麼想的。」
服務員跟著也不用擔心走丟，更不用擔心遇到什麼問題。
所以他就可以放心讓大家各自行動了。
段么子再回去問的時候，又想起一個問題：「請問你們這邊有會外語的嗎？因為這幾位教授，國語說的都不太好，還有兩位教授不會說國語。」
服務員依舊是保持著微笑：「您放心，我們這邊上崗要求，就有一點是會說外語。」
段么子這才點了點頭，然後敲了敲門才進去：「史密斯教授，還有兩位教授先生，請問待會兒咱們選擇食材的時候，是分別行動還是一起行動？」
史密斯教授對著段么子笑了一下：「一起行動吧，這樣也方便一些，而且有些東西還可以請教一下段先生。」
隨著這兩天在國內，他又纏著人家迎賓，學了很多國語，所以現在基本的表達已經更清晰了。
段么子則是點了點頭：「那就一起行動吧，有什麼問題可以隨時跟我溝通，他這邊的服務員也都是會外語的，所以跟他們溝通也可以，不會有任何問題。」
史密斯教授帶著兩個人站起身，跟著段么子到了謝之後，就一起出去選擇食材了。
剛才那個服務員推著一個餐車，在一邊跟著他們。
餐車上面有盤子，盤子呈現出四種顏色，每一種顏色上還有一個標號。
這是用來區分他們每個人的食物的，正好他們四個人每人一種顏色。
也不用擔心在後廚的時候會混，盤子上都有一個獨立的編號，具體他們用的是哪個編號的盤子，服務員會掃描一下條碼，然後後廚那邊就會知道。
整體還是非常科學的，看起來就有一種先進感。
一行四個人一邊選擇材料，史密斯教授還不斷的在詢問段么子，詢問那些東西都是什麼。