林荷看到自己厨房里还有些卤过的猪下水,用辣椒炒了盘猪大肠,然后割了些腊肉和自己家里炕的豆腐干一起炒了一盘子,另外用辣椒炒了个鸡蛋,然后再炒了几个蔬菜之类的。
做好了之后,黄氏走进来一看,看到只有这么些菜,说是不行,这自己家里平时也是吃的这些,怎么好意思招呼客人的,还愣是让林荷把温叔送来的兔子,給红烧了一只出来,结果弄了一大盆,就这黄氏还觉得菜太少了,让林荷晚上做些好的。
林荷觉得自己娘真是太紧张了,不就是一个小屁孩吗,紧张成这样,吃穿住行讲究成这个样子,真是……
等到二牛买了一大车的东西回来,一家人便围在桌子旁边吃饭,二牛看到桌子上的菜不多,也觉得少了些,林荷倒是觉得没有什么,招呼着小少爷吃饭,虽然这个温宁漠来到自己家里没有表现出任何大户人家孩子的气息出来,但是一吃饭,马上就现行了。
这叫吃饭的时候,先是叫了小厮弄了水給他洗了个手,等到大家都坐了桌子旁的时候,才跟着一起坐下来,吃饭的时候,也是极有规矩,细嚼慢咽的,也不多说话,林荷一家平时吃饭的时候都会聊些闲话的,二牛和黄氏看着小少爷不说话,也没有开口说话,一家人倒是第一次食不言吃了一顿饭,这都是沾了小少爷的光啊。
第二百零一章 回去了
林荷一家吃完了饭,便都叫着说要开始制香肠了,小宝听说自己家里又要制香肠了,高兴的一蹦一蹦的,说是好久没有制香肠了。确实也是,上次制香肠还是自己家里杀猪的时候弄了些,也难怪小宝想念的紧了,连二牛这些大人想起那个味道也是想的很有些馋了呢。
本来温宁漠是打算要去午睡一会的,这是温宁漠家里人的习惯,吃完午饭,一般都是要午睡一阵的,从小就习惯了,但是听说要制香肠了,也不肯去午睡了,要跟着一起去看。
林荷家里的彩青她们几个丫头也是从来没有见过这个叫香肠的东西的,也都跃雀的很。说是一定要跟着一起做,林荷让紫青紫玉动手,彩青他们帮忙打下手,做香肠人越多越好,猪大肠要洗,肉要挑筋剁碎,还要灌肠,二牛一下子买了好多的猪肉回来,这人多了,自然也会快些了。
大宝就在那边把以前做的烤炉給搬了出来,温宁漠看着这么多的人做事,一下子变成了个好奇宝宝一样,问这个为什么要这样做,那个要怎么做,问的很详细,不知道的人还以为他是来学技术的,学好了之后拿出去卖方子的呢。
林荷看着这个小少爷这么感兴趣,也是有问必答的告诉他。家里差不多近十个人忙了一个下午,到了晚上快吃饭的时候,这香肠终于烤了一批出来了,林荷拿着筷子給小少爷和小宝他们夹了些吃。小少爷吃着,很满足的说道:“原来这个香肠热的时候比冷的还要好吃啊,而且香味也很浓。真是好吃,如果荷儿到我家去做厨师就好了。”
“呵呵,如果我去你们家做厨师,你怕是吃多了这些就不想吃了,再说这个香肠偶尔吃吃倒是没关系,吃多了也就腻了,小少爷喜欢吃。你今儿就使劲吃,吃饱为止。”林荷笑着说。
“不会,荷儿。中午的菜也是你做到吧,这菜可好吃了,除了那个兔肉不怎么样,另外的都好吃。我家里的厨师每天做来做去就是那几个菜。烦都烦死了,荷儿做的菜很香,我还是第一次吃呢,我从来不知道原来鸡蛋单用辣椒炒着也这么好吃呢。”小少爷说道。
林荷现在才发现这个小少爷真是可爱,嘴巴也甜,人也不像以前那么讨厌,看来有些人确实是要长期相处,才能看得出一个人的品质的。这温宁漠就是这样的人,刚看到他的时候。因为对林荷有些敌意,林荷觉得他特别的讨厌,喜欢摆架子又八卦,但是相处了一天了,倒是觉得这个小少爷虽然是顽皮了些,可是教养很好,而且还是个很善良的孩子。
小少爷来的第二天是腊八节,林荷让大宝小宝带着小少爷去外面玩,说是小少爷来乡下的时间很少,想必是想去外面看看的,林荷就在家里打算給小少爷做些吃食,腊八节,晚上是吃八宝饭的,这个饭以前林荷是做过的,家里人也是吃过的。
林荷今年就不打算再做了,想着家里有些小黄米,要不就用小黄米蒸出来,自己做些类似前世的那种年糕出来,做给大家一起吃,这做年糕倒是很简单的,把小黄米的外壳脱掉,然后用水泡一会,再放到锅子里用火蒸,蒸到米变成米饭之后,然后把米饭給舂烂,这个小黄米是有很强的粘性,米饭舂烂了,自然就会粘在一起了,热的时候最好吃了,可以沾糖或者豆粉都是极好吃的。
要做年糕的话,就要等这做出来的小黄米冷却一些,有些变硬了,然后再切成薄块,再放入配料一起炒就可以了,这个味道和前世的年糕味道不完全一样,但是却有些相似,不过味道也是很好的。
等到下午,大宝带着她们一起回来,林荷給她们做了些炒年糕,都说好吃,小少爷也喜欢的不得了,林荷说做了很多让他带些回去,到时候让大宝把做法写上,让小少爷家里的厨师自己炒就可以了。
