那個時候他就覺得,能做出精美料理的人,根本不是廚師,而是藝術家!
此刻,吃著姜子文精心準備的壽宴,他心裡就有這種感覺。
同樣的竹筍,在他手中就只能是涼拌竹筍,竹筍肉片,竹筍鯽魚湯;到了姜子文這裡,能翻出一百種花樣,還樣樣色香味形器俱全。
夏雲霄難得的吃撐了。
黃國懷和其他老人們追憶往昔說得興起,他插不上話,索性告訴黃國懷,說想去拜會主廚。
黃國懷起身,打算親自帶他去廚房。
夏雲霄婉拒,「您是壽星,得陪著客人,廚房我找得到。」
黃國懷也不勉強,「那行,您就當這裡是自己家就好。」
夏雲霄離席,和白澤走進廚房。
裡頭有四個人,都穿著白色廚師服,其中三個正忙碌,而姜子文正背對著他,靠在通向花園的門框上,微微仰頭,看著玻璃門外的天空。
三名廚師看見夏雲霄,禮貌地點了點頭,繼續收撿廚具。
夏雲霄回以一笑,帶著白澤走向姜子文,「姜先生,好久不見。」
姜子文回了神,「夏總,這麼快就吃完了?」
「食物太美味,我一陣風捲殘雲,一不小心就吃撐了。」
夏雲霄拍了拍自己的肚子,從衣服下,可以明顯看到凸起的形狀。
不論任何時候,被食客誇獎廚藝,總是能讓廚師感到慰藉。
姜子文也不例外,他笑了笑,「主要還是夏總的食材好。」
「好食材更需要好手藝和好創意。」夏雲霄做了個手勢,「可方便借一步說話?」
「當然可以。」
兩人走到廚房外的過道上。
夏雲霄看著他,一時半會兒沒說話。
姜子文表情疑惑,「有什麼話,夏總不妨直說。」
夏雲霄直言,「接下來我說的話,你可能會覺得匪夷所思,甚至會懷疑是不是我別有用心。但我敢保證,自己所說的每一句話都是真實的。」
姜子文隱約想到了什麼,沉默片刻,說道:「請講。」
……
艾比爾酒店大廳。
姜子文戴著墨鏡,坐在不起眼的角落裡,靜靜地看著服務前台。
他的未婚夫叫白宏宇,是白氏餐飲掌舵人的私生子,上頭還有正室生的兩兒一女。
白宏宇年少時,並不被家族接納,受了很多欺凌和白眼。
成年後,他的父親給了他一筆資金,不多,只一百萬,讓他跟正室的三個兒女比賽,創立屬於自己的餐飲品牌。
白宏宇在料理方面沒有多少天賦。
他跟哥哥姐姐還不一樣,他資金有限,只夠付房租,請不起名廚。
