黃大姐哈哈大小道:「他們還在屠宰場。沿著這條道兒走到盡頭就是了。」
許發一聽,麻溜兒就出門去了。
這讓黃大姐又笑了一頓。接著就招呼起許玲來。
何玉燕見到豬肉都分割好。二嫂已經在弄豬血。她也就過去把豬腦袋弄起來開始忙活。
等她把豬腦袋弄好,準備下大料滷的時候,就看到許玲已經跟黃大姐好得不得了。
她笑著搖搖頭,繼續忙活去了。
等鹵豬頭肉發出香味的時候,男人們這才鬧哄哄抬著幾個竹筐回來了。
「哎喲,原來這殺豬的活兒真是累人。幸好老羅聰明,提前找了屠宰場幾個好手幫忙。」
樓解放一進門就樂呵呵地跟黃大姐說這話。結果抬頭一看,就看到許玲正睜大眼睛盯著自己。倒是她邊上的黃大姐一副怪笑。
「那是,殺豬這活兒你們沒幹過,肯定有點受不住。不怕,待會兒大姐給你們一人炒一疊豬腰子。以形補形哈……」
何玉燕聽到這話,噴笑出來。何二嫂也是一副笑眯眯的樣子。
至於黃大姐身邊的許玲,一開始不明白是啥意思。等明白後,臉嗖的一下紅了。
男人們顧忌著女同志在場,十分含蓄地說要把這些豬肉先分好。免得待會兒凍上。然後,就一窩蜂到了院子另外一邊分肉去了。
黃大姐見狀馬上反應過來:「哎喲,看我這豬腦袋。還沒吃上豬腦袋呢!就有點豬腦袋了。」
這話過於拗口,女人們一聽又笑了一頓。
孩子們正在院子堆雪人。聽到大人的笑聲,也跟著笑起來。
霎時間,院子一片笑聲響起。
殺豬菜中的酸菜炒豬血是最先吃上的。大伙兒吃完後覺得好吃,酸菜讓人吃了更加開胃。
接下來鹵豬頭肉、紅燒豬蹄、紅燒排骨、豬肉燉粉條紛紛上桌。黃大姐祖上來自大東北,最會做這一手殺豬菜。吃得大家滿嘴流油,心滿意足。恨不能多幾個肚子,能把所有好吃的都裝進去。
這一次一共買了五頭豬。樓解放跟夏自強不要肉。準備過年去各家蹭飯去。所以,五頭豬,何玉燕家裡要了一頭,何二哥家裡要一頭,老羅家要一頭半,剩下一頭半被許發要了去。
今年許家人有一部分要在北城過年。這些豬肉準備留給他們過年吃。
吃飽喝足,大家也沒立刻離開。而是喝著普洱茶,在院子裡聊起天來。
因為今天要做殺豬菜,院子是搭了暖棚的。放了兩個火盆在那燒著,所以一點兒都不冷。
大家說說笑笑,覺得今天真是好日子。
只是,可能是過得太高興了。老天爺給他們找了點麻煩。
下午兩點多的時候,何三哥找了過來。
「三哥,出什麼事情了嗎?」
