腌上一段时间后把鱼捞出来往鱼肚子里塞盐，再往鱼身上抹盐后放进桶里压上石头来腌制，跟腌咸菜似的。
这样腌上三四天后把桶里的鱼给翻出来，在重新撒盐压起来，这次得压上好长时间，最好历经半年，然后出来的就是三鲍鳓鱼。
经过长期腌制，鳓鱼肉中的营养成分得到分解，变得更容易吸收，此时就有一鱼顶三鲍的说法。
敖志兵做的这鱼只腌制了一个月，现在就吃有点可惜，不过老爷子无所谓，到他这年纪不管干什么就图一个乐呵。
小小的厨房里放满了盘碗，这些还不够，不过船上带足了被褥食材，另外还有好几张折叠的饭桌，到时候在屋前拉上一个帐篷，大家伙在里面吃就行。
敖沐阳主厨，有人给他打下手，加上敖志兵已经准备了一下午，所以虽然人多饭菜多，可老敖还是用不着忙活很久，他再做上几道就行了。
其中他带了足够的碳炉铜锅，这样他调个锅底放进去可以吃火锅，省事又好吃。
一大群人凑在一起吃饭，桌子上有好几个锅子在热气腾腾的往外散发香味，四周全是牛肉羊肉、蚝肉、虾肉和鱼肉，食材新鲜。
人多吃饭热闹，开餐之后很快就有了氛围，特别是渔汉们在水下折腾了那么久，为了暖和身子骨，敖沐阳带了白酒过来，一杯酒下肚，大家伙就放开了。
敖沐阳问陆虎道：“虎哥，今天钓上来是几条鱼?”
陆虎眉飞色舞的说道：“绝对是丰收，五百六十八条，明天再干上一上午，下午咱们就能回去了。”
野生大黄鱼是顶级食材了，加上陆虎的牌子，一条鱼卖上个一两万很正常。
因为平台是面对普通消费人群，这样一两万一条鱼的价格就比较夸张了，于是陆虎今年就定下了一千条大黄鱼的销售额，只要把这些鱼卖出去就行了。
除了捕捞大黄鱼，敖沐阳准备明天再捕捞上一些多宝鱼和鳎目鱼，这两种鱼来渔场的时间也很久，族群已经足够壮大。
这次捕捞供应上一批次后，他在整个禁渔期就不准备往外出产了，大龙头号和龙头号都要送去颜青城的蓝色船工做保养，其中龙头号已经送过去了，颜青城要往上涂抹一层新型船漆。
热热闹闹的丰收了一场，他们没有在当天下午就赶回去，陆虎提前带上鱼离开，村里渔汉们又在岛上住了一晚上，休息足够之后才在三号中午离开。
回到村里他安排敖大国带人将渔船清洗干净后就送去了蓝色船工，另外村里还有一些小渔船，这些渔船也得趁着禁渔期做保养，只是用不着送去蓝色船工罢了。
维护保养这些小杂船得靠捻匠，捻匠就是船医生，他们能给渔船查漏补缺，渔船上有窟窿、有裂缝、有变形，都得靠他们。
今年天气干旱，六月份也没有雨，即使是海边的空气也不潮湿，于是老敖就想把村里的船都给保养一遍。
这两年多的时间里，村里多了好些木船，光是龙涎湖上就飘荡着五十多艘。