敖沐阳没有摘太多的羊奶果,他没带袋子,系口衣服已经满满当当了。
吃了几个果子,他拍拍敖小米肩膀说道:“走,回家去,今晚跟你爸妈说一声你去我那里吃,顺便叫上小牛。”
敖小米顿时兴奋:“好。”
他正是长身体的时候,最是无法拒绝美食,虽然现在村里家家户户经济状况改善了,可若论谁家吃的最好,肯定还是敖沐阳家里。
回到小楼,敖沐阳开始处理马勃菌,这就是晚上的主菜了。
马勃菌很好吃,它含有鲜味成分,这东西跟味精和鸡精都属于增鲜剂,哪怕只是简单来炒个肉也非常鲜美。
敖沐阳不是简单的炒肉,他把小个头的马勃菌配合排骨炖汤,大个的马勃菌则切成片包上葱姜蒜调味的肉碎做了个油煎。
油煎马勃菌有点浪费这道菜,因为它富含谷氨酸钠等增鲜剂,而在温度高于120℃时谷氨酸钠会变为焦谷氨酸钠,这对人体有害。
当然,他们偶尔吃一次问题不大,主要是这么吃最好吃。
敖小米和敖小牛随后欢快的跑来,敖沐阳问道:“怎么来的这么晚呀?”
敖小牛嘿嘿笑道:“晚上吃大餐,我们两个先去拉了个屎,把肚子排空一下。”
“牛批!”敖沐阳很佩服的说道,“你们以为来了是吃大餐的?其实并非如此,喏,这里有小刀,你们把野梨切开,把核给我抠出来。”
看着一盆子清洗干净的野梨,敖小米和敖小牛顿时一脸绝望,敖小牛说道:“小阳叔,你是把我们叫来干活的?”
“对。”老敖理所当然的说道。
敖小米说道:“我不信,小阳叔你一定开玩笑,你一定还有什么没跟我们说。”
“有啊。”敖沐阳说道,两个少年脸色一喜,“待会小心割到手,注意安全。”
俩少年的表情顿时垮了。
切开野梨掏掉核之后,他放入高压锅里使劲炖了起来。
炖熟之后,他把梨子整个捞了出来,一个小碗放一个野梨,再往里舀上半碗梨汁,等到它们自然凉干后,他又放入冰箱中冷冻起来。
这道甜点做起来不麻烦,就是浪费时间,等到他把甜点拿出来,差不多也该吃晚饭了。
连炒带炖,敖沐阳收拾了一桌子菜,他知道两个少年能吃。
雨后的凉爽开始远去,夏末的炎热重新归来。
这时候敖沐阳拉开冰箱拿出一碗碗的冻梨,梨汁刚刚要结冰,大家一人一碗坐在树荫下舀着吃,酸甜清冽。
