燕窝是海燕的巢穴，但不是所有海燕建起的巢穴都叫燕窝，这要求筑巢的海燕能吃到石花菜类海洋植物。
吃到这些植物后它们无法消化会再度吐出来，由于胃液的化学作用，使石花菜成为半透明的胶质，海燕将胶质粘在羽毛上最终筑成了鸟巢，这就是燕窝。
其中，裙带菜就是石花菜中的一种，而且是可食用性很好的那种。
敖沐阳率先带头在海里捞了一些裙带菜回家，见此，村里人跟着捞了起来，后来游客都加入了。
本来裙带菜泛滥而来被认为是灾害，结果被广大百姓捞取之后，这玩意儿迅速被捞的干干净净……
看着重新变得清澈起来的海面，敖沐阳在视察的时候对姜晓玉等人笑：“你看，在咱们国家吧，一样东西是灾害还是福利，就取决于它能不能吃。”
姜晓玉笑道：“你可真是个机灵鬼。”
敖沐阳听了这话也想笑，然后笑不出来，他总觉得这话不是夸人的。
红洋市区的海域就麻烦大了，先锋部队裙带菜的身后是浒苔，这玩意儿可不能吃，长得很是恶心，绿油油一片片，很多媒体开始报道，沿海城市的环保问题再度进入公众视野。
本来裙带菜跟浒苔之间层次分明，裙带菜先来到海岸边，它们有很大的食用价值，浒苔后续到来，它们不能吃。
可双方间隔时间不长，就大半天的时间，所以如果第一时间没能对裙带菜进行捕捞，那这些裙带菜就浪费了。
不过由于这些裙带菜是反季节出现的，村里人还是有些担心。
李继告诉敖沐阳没关系，裙带菜反季节爆发是因为气候和海压问题，它们没有被污染，可以正常食用。
第530章勾引鱼
当天，村子里家家户户在加工裙带菜。
裙带菜鲜吃很美味，也很好养殖，它之所以不像海带那样能成功进入内陆，是因为它不好处理、不好运输。
从海上收割上来的新鲜裙带菜必须马上加工，否则会因裙带菜自身携带的一种酶的作用而被消化，它们会在短时间内失去海藻特有的味道和光泽，让藻体失去弹性。
除了鲜吃，渔民们做了盐渍和干晒处理，这是加工裙带菜的常见手段。
这样村子里开始弥漫起裙带菜的味道，味道不难闻，敖沐阳洗净后像他说的那样，切碎成丝加入辣椒油，表面撒一层芝麻和花生碎，再加上香醋，那这道菜就可以上桌了。
晚上家家户户吃起了裙带菜，敖沐阳和老教授吃着海菜喝着酒，两人在后院里待的是美滋滋。
半途的时候敖沐东一行人找来，敖沐阳便炖了个鸡，他们还带了酒菜，所以不需要他忙活。