崔美青迫不及待地拿牙籤給自己來了一坨。
外脆里糯,香辣入味。
雲南不大,創造土豆神話!
可惜現在還不流行往炸洋芋里放折耳根,不然口感肯定會更上一層樓的。
在回去的路上,崔美青吃了一顆螺螄,驚為天人。
好啦,好香。
她使勁吸螺螄殼,這樣吸出來的螺螄肉帶著汁水的味道,有嚼勁,口感最佳。
吃一根旁邊的薄荷,解膩,清涼的味道直衝天靈蓋,帶來不一般的體驗。
當天晚上吃飯,崔家一家子都在認真努力地吸螺螄,螺螄殼扔了一桌子。
崔美青一邊吸氣,一邊吃,被辣的眼淚花直流。
最後,她還試圖用剩下的湯汁拌飯吃,被恢復理智的媽媽罵了一頓。
趕街的日子過去了,但美食還留在崔美青的心中。她甚至試圖找一片水田,撈點螺螄拿回家炒吃。
可惜茶廠都是山地,沒有水田,更沒有她心心念念的螺螄。
不過沒關係,她還可以跟著小夥伴找雞樅。
雞樅口感爽滑,味道鮮甜,是雲南雨季的著名出場嘉賓。
雞樅其實不長在樹木高大的雨林里,因為雨林里一般沒有適合雞樅生長的白蟻窩。
新開發的茶地土地鬆軟,因為還不能採摘茶葉,各種野草灌木瘋狂生長,大人很少涉及這些地方。
而這些地方就是雞樅生長的最佳地點。
大雨過後,霧氣朦朧的早晨,崔美青拿著小袋子和她的幾個小夥伴步伐輕快地向茶地走去。
第41章 撿雞樅
哼哧哼哧走到剛開發的茶地, 一眼望去入目的全是各種野草灌木,茶樹的影子都看不到。
但是走進裡面要小心,茶樹是一階一階種的, 踩到一階的邊緣, 就會摔到下一階。
崔美青和她的小夥伴們兵分六路,扒開長滿草的地面, 慢慢往裡面走。
崔美青眼睛如同掃雷機一樣,不錯過任何一片土地。
茂盛的野草灌木被她翻開,露出下面潮濕的土地。
崔美青走了七八米, 膝蓋以下的褲子都被露水打濕了,還是一無所獲。
「我找到啦!雞樅!」
朱美麗興奮的聲音從另外一階茶地傳來。
崔美青聽著覺得這聲音離自己近, 奮力扒開灌木,果然看到了在她上面的朱美麗, 她已經蹲下來了,兩三朵可愛的雞樅剛剛從土裡冒出來,傘帽都沒有打開,新鮮的泥土沾在上面。
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