對於菜籽油的壓榨,裴清暫時只提了一個建議,那就是炒制之後碾碎,他給的理由也很充分,因為菜籽油個體太小,不碾碎的話,看著很難出油。
儘管這麼做,讓榨油的程序又多了一道,可榨油坊的工匠還是老老實實地完成了,等到一切準備就緒,就開始榨油。
因為是頭一次榨油,太子幾個都跑到榨油坊來觀看,對於他們來說,吃油是很常見的,可是榨油,實在是有些稀罕。
不過看著一道道的工序進行下去,榨油坊內的工匠都累得熱得滿頭大汗,太子幾人也有些熱,一旁的管事恨不得趕緊讓這幾位貴人離開這地方,不然熱壞了他哪裡扛得住。
只是太子他們都不願意離開,實在有點熱得受不了,就從榨油坊出來吹吹風,然後又進去看。
榨油步驟眼看進行到了最後一步,明明是以往不知道做過多少遍的步驟,榨油匠人卻莫名地緊張起來,明明知道這菜籽出過油,不至於沒油,可還是緊張得不行。
太子幾個人也很緊張,盯著面前的榨油機器,一滴滴的菜籽油從機器口子裡落了下來,落到了下面的小罐子裡。
“油出來了。”看著菜籽油榨出來了,太子很是喜悅,不管這菜籽油有沒有用,起碼開了個好頭,他還收集了那麼多種子呢,說不定裡面就有產油大戶。
裴清看著面前的菜籽油,和現代吃的油比顯得黑不少,不過菜籽的香氣還是在的。
不過出油也只是一時的喜悅,最重要的一步來了,這菜籽油能產多少油,以及能不能吃,這是最大的問題。
油滴落的越來越多,不過隨著時間推移,油產出的量也在減少,顯然是菜籽中的油被榨的差不多了,可是這油的產量還是讓眾人有些錯愕,要知道飽滿的胡麻出油,大約也就是三斤芝麻出一斤油,而這油菜籽,雖說是五六斤才出一斤油,可是也不少啊。
第69章
至於試驗能不能吃,用人來試吃肯定是不行的,那就只能再次祭出動物了,老鼠都已經準備好了,用菜籽油拌了點黃豆喂,老鼠被餓了好一陣,黃豆一倒進去,老鼠就衝上來猛吃。
雖然知道這是必然的步驟,可工匠看到這一幕還是有些心痛,這可是油啊,就算是不吃,用來點燈也不錯啊。
這夏日也就罷了,天黑得晚,可等天氣冷起來了,那家中就需要點油燈了,不然什麼都看不清,什麼都幹不了。
