張德元走進廚房,一進來就說:「嘿,你們這味兒可真夠香的。」
常青青抬頭笑著打招呼:「張哥。我們做韭菜花醬呢,你家做了沒有?」
張德元:「我家的韭菜花早被那群羊啃光了,我老婆剛剛還說呢,找時聞的時候,得順便從他這裡薅一點韭菜花回去,要不然今年都沒有韭菜花醬吃。」
時聞笑道:「你儘管薅,開車來薅都沒關係。」
大家一齊笑起來。
張德元說正事:「你要買的那羊,我有個朋友剛大規模收了一批。他說可以轉手賣給你,任你挑,不過得加點錢,他收是十六塊收上來,你去他那挑,得付十八塊的價格。你要是感興趣,我們去看看?」
時聞點頭:「這個沒問題,我能接受。」
常青青看向時聞:「你又要買羊?」
時聞點頭:「最近比較有空,我也積攢了一定的經驗,就想買一批半大的羯羊,育肥了,過年的時候賣出去。」
羯羊指閹割過的公羊,市場上大部分羊肉都是羯羊肉。
常青青聞言倒是頗為贊同:「你這牧場夠大,草也長得好,多養點羊比較划算。」
時聞:「是啊,前兩天還有人在微信上問我,我的牧場要不要租出去?我就在想,要不乾脆買一批羊回來,我自己多養一點,反正放在牧場裡散養也不費什麼事。」
幾人聊著天,韭菜花醬就做好了。
新做好的韭菜花醬得密封好,放在冰箱裡或者陰涼的地方,發酵一段時間再吃。
那樣才有獨特的醬香味,沒那麼沖。
時聞跟張德元約好了時間,跟他去另一個大羊販子那邊。
那個大羊販子名叫木拉提,住在另一個市下面的鎮裡,他們從這邊開車過去,得開差不多三個小時。
跟張德元不同,木拉提專門收購羯羊,現在做大了,還專門成立了畜牧公司,每年經他過手的羯羊有數十萬隻。
他的好些羊殺好後,還能遠銷海外。
時聞這個生意只是小生意,只是因為張德元介紹,木拉提才願意接這個生意。
要不然,他都不太想費這個勁。
時聞和張德元趕到地方,大家互相介紹後,木拉提沒說廢話,直接帶他們去畜棚里挑羊:「現在畜棚里的羊有一萬七千一百隻,你可以隨便挑,挑好了,我免費給你運回去。」
時聞點頭:「那我就不客氣了。」
時聞接過噴漆,走進畜棚,仔細察看畜棚里的羊群。
他捏羊背,看身條,看牙齒,看蹄子,幾秒鐘就能看完一隻羊。
等挑過了幾十隻,他才用噴漆,標記第一隻挑好的羊。
木拉提和張德元在畜棚外面並肩站著,見到時聞熟練而準確的動作,木拉提說道:「這眼光真是毒辣,難怪第一年就做得那麼大。」
