傅蒙他家的牛養得倒是不算多，只有六十多頭，全部都是奶牛。
這些牛每年能產八到十個月的奶。
產出來的奶除了自家食用外，他們還會做成各種奶製品賣出去，有時候也會做成乾酪素。
奶算是他家的重要收入來源之一。
時聞跟著他們進畜棚里看牛。
奶牛還挺好的，站在那裡，精神氣十足，完全不像是生病了的樣子。
時聞走過去仔細檢查，從牛腦袋到牛蹄子，什麼問題都沒看出來。
傅蒙他家的牛明顯養得很精心，偶爾還會給它們洗澡，現在看著乾乾淨淨，清清爽爽，要不是他們說牛出了問題，時聞感覺這些牛比外面的大部分牛還要好。
傅蒙和常青青充滿期待地看著時聞。
時聞搖搖頭，意思是什麼也沒有看出來。
時聞：「你們家的牛最近都在餵什麼？」
「就平常的那些飼料。」傅蒙說道，「舍飼之前，白天的時候將它們趕出去吃草，晚上回來餵乾草和精糧。現在全天舍飼，就乾草、豆子和豆粕，斯克維爾也幫著看過飼料了，說沒問題。」
時聞去檢查了他家的草料，確實沒發現問題，只好說道：「我先嘗嘗牛奶。」
常青青拿了一個奶桶過來擠奶。
時聞在旁邊彎著腰看牛奶的顏色和質地，顏色和質地看起來沒什麼問題，就是氣味有點奇怪。
普通的牛奶一般帶有香味或者腥味，腥味很淡，常青青擠出來的牛奶卻帶有一種說不出來的複雜味道，好像放在哪裡發酵過了一樣，甚至可以稱得上有點臭味。
時聞的第一反應是：「裡面是不是有細菌？」
傅蒙：「斯克維爾也這麼說。已經採樣送去實驗室了，檢測結果說就是普通的牛奶，沒有什麼細菌，無毒。而且就算一頭牛的奶帶有細菌，總不可能那麼多頭牛的奶都帶著細菌吧？」
時聞：「那有做過別的檢測嗎？」
傅蒙：「基本檢測過了，找不到原因，只知道牛奶不對勁。」
常青青：「其實之前都好好的，我們也沒換過飼料或飼養方式，就是前幾個星期下了雨之後，它們的奶味慢慢就變了，我們現在已經不敢喝了，也沒法賣，只能用來做乾酪素。」
時聞已經猜到了這批牛奶的味道會不太妙，不過為了找出原因，他還是請常青青將牛奶熱了出來，然後抿了一小口品嘗了一下。
舌尖一接觸到牛奶，他險些沒吐出來。
牛奶的味道實在太奇怪了，有點像釀壞了的酒，反正就是各種雜味。
對於他這種味覺靈敏的人來說，味道更加令人難以忍受。