傅蒙說家裡的母牛吃了時聞家的牧草之後,一天天好轉,現在的奶已經基本正常了。
時聞去傅蒙家看奶牛。
這段時間,奶牛可能吃得比較好,體重有所上升,一頭頭奶牛看著非常健壯,一看產奶量就很不錯。
常青青對站在畜棚的時聞道:「多虧了你家的牧草,我家的牛奶已經基本正常了,我去擠一桶過來給你嘗嘗。」
時聞:「不是說還有一點雜味?」
「可能還沒有完全恢復。」常青青的眉目舒展了開來,「生了場病,總需要一段時間恢復一下嘛。」
時聞:「那我嘗嘗。」
常青青和傅蒙去擠了奶回來,煮了給時聞品嘗。
時聞端著杯子,喝了一小口。
常青青和傅蒙在旁邊看著,期待他的反饋。
時聞的臉色很微妙,抽了紙巾將牛奶吐出來,在夫婦倆的目光中微微搖頭。
傅蒙嘆口氣:「這奶還是不行啊?」
時聞斟酌著語句說道:「總覺得裡面的怪味是變淡了,但是一點都沒有少,還是之前嘗到的怪味。」
傅蒙:「怎麼會這樣?」
時聞想了想:「我估計不完全是牧草的問題,你先別處理你家的牧草。可能是我家的牧草太好了,才掩蓋掉了你家牛身上的怪異。」
傅蒙恨恨說道:「這該死的病真磨人。」
時聞拍拍他的肩膀:「會好起來的。你再給我帶一瓶牛奶回去,我讓燕克行嘗嘗。」
傅蒙家現在最多的就是牛奶。
那麼多壞牛奶,也不能不擠,不然留在母牛的乳房裡會讓它們發炎,擠出來之後又沒什麼用處,只能做做乾酪素。
他給時聞裝了一大瓶:「這次真麻煩你們了。」
時聞:「不用那麼客氣,我正好也學學,要怎麼處理這個問題。」
傅蒙:「我送你出去。」
時聞將牛奶帶回去給燕克行品嘗。
燕克行嘗過之後也搖頭:「還是不太行。」
時聞:「是吧?我也覺得不太行,雖然裡面的怪味雖然變淡了,但總體還是那種味,估計一用回普通的牧草,牛奶就會恢復之前那種令人難以下咽的狀態。」
燕克行:「現在基本排除了牧草的問題。」
時聞:「對。我讓傅哥他們先別急著處理牧草,還是奶牛本身的問題,得從這裡去入手解決。」
燕克行從文件夾里抽出一堆列印出來的論文,翻了翻,將其中一篇論文遞給時聞:「我覺得可能是奶牛胃裡的菌群出了問題,多了雜菌,所以影響了風味。」
時聞瞪大眼睛:「哎?我看看。」
這是一篇研究奶牛胃部菌群對牛奶風味影響的論文。
