沈子夏把自己的想法大概告訴了沈家強,不過在製作方面,自己還需要研究研究,不過她相信,她一定能研究出來的,就算不能做出同樣的罐頭,她也可以做別的味道的。
回家的第三天,沈子夏就扎進這製作玉米棒的忙亂當中。
家裡現在種了一些玉米自己吃的,量不多,但是索性正在開花拔鬚的時候,沈子夏正好利用上一些沒法結成正常玉米的棒子,將它掰下來,用自己想到的材料進行加工。
光是加工需要的配料,沈子夏就買了好多,一樣樣的調成自己需要的味道,就像之前她製作泡竹筍的時候,就花了不少時間,調對比例,才能泡筍變的好吃。
這裡頭有多枯燥是可想而知的,沈家強剛開始還會幫她弄弄,但是他現在是個大忙人,能回來三四天,也已經算多的了,休息好之後,就又回了鵬城,順便把家裡的消息回復了要玉米的人那去。
第213章
等沈子秋回來的時候,沈子夏還在家裡試驗。
她用了五個瓶子,調製出不同的味道,然後將玉米醃進去,等到十天半個月再看成果。
沈子秋回來的時候,沈子夏已經操作完了五個瓶子。
不過她也沒停歇著,繼續的忙著,還讓家裡人嘗試她調配過的罐頭水,有偏甜的,有偏鹹的,還有加了其他各種香辛料味道的。
這裡頭的味道有人說好有人說不好。
家裡的玉米能掰的都掰完了,剩下的那些是要留著長成大玉米的,沈子夏也沒法用。
幸好凡嬸還有村子好多人家家裡都種了一點,沈子夏讓爹媽幹活的時候遇上了人順便說一下,對方答應之後,就去把沒用的玉米摘下來。
凡嬸那邊摘了之後,沈子夏又換了一家嬸子的摘。
害怕玉米筍長老了就不好吃了,沈子夏一大早就把妹妹叫起床,兩人拎著個籃子前去玉米地。
玉米地有些遠,畢竟這些不是主糧食,大家都是山邊田邊選個凹凸不平的地方種上一塊嘗嘗鮮。
沈子秋一邊走一邊打呵欠,嘟囔著道:「二姐,其實咱們也不用那麼早出來的吧,反正晚點出來也行呀。」
「晚點我還有其他事情要忙,不能再晚了,你就陪我摘會,等會回去繼續睡。」
「好吧,都聽你的,誰讓你一直在為家裡做貢獻呢。」
沈子夏失笑,「你也一樣啊,你也在做貢獻。對了,之前在京市我不是跟你說過弄番茄醬什麼的嗎?咱們等會回去的時候,去菜園摘多點番茄回去,我做玉米,你就做番茄醬,就照著我跟你說的法子做。」
